3、海苔奶香吐司 用料:高筋面粉250克、牛奶110克、鸡蛋1个、黄油25克、糖粉30克、盐2克、酵母2克、奶粉10克 。
步骤
1.面包机桶内依次加入牛奶、鸡蛋、面粉、奶粉、盐、糖,挖个小坑放入酵母埋住 。
2.开启和面程序,揉面结束后加入黄油再按下揉面程序 。
3.将海苔用剪刀剪碎,把面团揉出薄膜状,放入海苔再揉两分钟 。
4.然后将面团发至两倍大,再将发酵好的面团揉匀排气,分割成份小面团,盖上湿布松驰15分钟 。
5.用擀面杖把海苔面团擀成椭圆形,由上向下卷,再排入土司模中进行二次发酵 。
6.待发酵完成,就放入预热好的烤箱180度,中下层,40分钟左右 。
7.等时间一到取出脱膜晾凉切片即可食用 。
海苔与什么不能同吃1、含碘丰富的食物 海苔含有非常丰富的碘,日常食用2—3克左右即可满足一天的碘元素需求,但若是再吃一些同样含碘丰富的食物,则会容易造成碘摄入过高,长期这样食用,会危害身体健康,诱发相关疾病 。
常见的含碘丰富的食物有:海带、紫菜、鲜带鱼、蚶干、蛤干、干贝、淡菜、海参、海蜇、龙虾等
2、性寒的食物 海苔本身性味就较为寒冷,若是再搭配同样性寒的食物,则会加重食用者体内的寒气,引发诸多身体不适异样 。
常见的性寒食物有:小米、绿豆、海带、番泻叶茶、金银花茶、苦瓜、香蕉、梨、西瓜、荸荠、柿子、猕猴桃、甘蔗等 。
哪些人不宜喝牛奶和海苔1、脾胃虚寒的人不能吃海苔 海带性寒,还含有丰富的纤维素,适量食用有助于肠胃蠕动,帮助消化排便,但若本身脾胃虚寒的人,则不宜吃海苔,否则会加重病症 。
2、对牛奶过敏或不耐受的人不能喝牛奶 有的人喝牛奶过敏,会出现各种症状,常见者如腹痛、腹胀、腹泻等,另外还有的人体内乳糖酶不足或缺乏,喝了牛奶以后,牛奶中的乳糖不能被消化、吸收,相反在结肠被细菌酵解产生气体,从而导致不同程度懂得腹胀、多气,甚至腹痛、腹泻,都是不能喝牛奶的 。
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