3、富含鞣酸的食物 黄豆属于高蛋白食物 ， 最好不要与富含鞣酸的食物一起食用 ， 蛋白质就会和鞣酸发生络和反应 ， 出现蛋白质络合物 ， 不易消化 ， 出现消化不良和营养浪费的现象 。
常见的富含鞣酸的食物有：李子 ， 野梨 ， 山核桃 ， 橘子、桃子、石榴等 。
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