步骤：
1.羊肉切块焯熟后捞出，清洗干净血沫，生姜、当归洗净备用
【羊肉的功效 如何挑选新鲜的羊肉】 2.将羊肉、生姜和当归放入锅中，加入适量清水和料酒大火烧开，再用小火煮20分钟，加入食盐、香葱和孜然即可 。
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