银耳+梨：可润肤美白，可以升高血压，加强心脏的生机，另有着止咳化痰，加强食欲的作用，而且有着肯定的抗癌防癌的作用，可以添加肠胃的爬动，促成养分物资的消化以及排汇，无利于年夜便的排出 。
银耳+樱桃：可补虚强身，有着肯定的美容养颜的作用，能够防治麻疹等病症，可以补血，无利于预防血虚等病症 。另有杀虫的作用，能够杀蛔虫等 。
银耳+莲子：有着肯定的抗癌，防癌的作用，能够无效的升高血压，慌张安神，还可以滋润身材 。能够加强心肌生机，特地适宜中老年人食用 。
银耳+薏米：可治脾胃虚弱、肺胃阴虚，有着肯定的抗癌防癌的作用，能够添加肠胃的爬动，无利于养分物资消化以及排汇，促成人体的成长发育以及推陈出新，可以有着美容养颜的作用，能够使头发润滑柔软 。
银耳+猪肝：可滋阴清热、养肝明目，猪肝中所含有的维生素a能保护失常的视力，对规复视力也有肯定作用 。可以无效的预防血虚等病症，还可以肃清体内的毒素，加强人体的免疫力，有着肯定的抗苍老的作用 。
银耳+哈密瓜：可润肺止咳，有着清热解毒，生津止渴的效用，能够无效的升高患白内障的危险，而且能够医治血虚等病症，可以无效的预防心脑血管疾病，还可以催吐，而且有着防晒的作用 。
哪些人没有适合吃银耳外感风寒的人、糖尿病患者
外感风寒的人、糖尿病患者慎食 。寒性体质的人不克不及长时间的服用银耳，关于患有风寒，出血症的人来讲，不克不及食用关于糖尿病人来讲，银耳中所含有的某种物资可能会减轻他们的病情，无益于病情的管制，特地没有适宜正在一样平常生存中食用，只管即便防止食用 。
银耳的养分成份银耳含有钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等多种矿物资，此中含有年夜量的钙、铁 。银耳含有年夜量的维生素D，能够无效的避免钙的流失，协助骨骼发育 。银耳中含有17种氨基酸，此中蕴含有人体所必须的氨基酸 。银耳中还含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖 。银耳中含有丰厚的膳食纤维，有很高的养分代价 。
银耳的效用作用1.肝脏解毒
银耳中所含有的某种物资能够进步肝脏的解毒才能，维护肝脏，无利于身材衰弱，而且银耳对老年慢性支气管炎有肯定的疗效 。特地适宜正在一样平常生存中食用 。
2.清热健胃
常常食用银耳，有着清热解毒的作用，而且它能够添加肠胃的爬动，无利于养分物资消化以及排汇，添加食欲，健旺脾胃，另有着慌张安神的作用，可以促成年夜脑的成长发育 。
3.添加免疫力
能够添加人体的免疫力，进步人体的抗病才能，可以无效地避免钙的流失，无利于人的骨骼发育，另有成长发育，促成推陈出新，而且对癌症有肯定的防治作用 。
4.美容祛斑
银耳中所含有的胶质，可以美容养颜，去除了脸上的色斑，使皮肤细腻有光泽 。有着特地好的美容养颜的作用，特地适宜正在一样平常生存中食用 。
5.减肥
银耳中含有丰厚的膳食纤维，膳食纤维能够协助肠胃爬动，无利于养分物资的消化以及排汇，缩小脂肪的排汇，可以达到减肥的目的，特地适宜爱漂亮女性正在一样平常生存中食用 。
6.添加耐受力
银耳中所含有的某种物资能够加强肿瘤患者以及癌症患者对化疗、放疗的耐受力，进步人体的抵制力，对规复衰弱有特地好的作用 。
银耳的食谱保举一、银耳莲子汤
做法：银耳中退出过量净水 。浸泡三个小时以上待其泡发 。红枣以及莲子浸泡两个小时洗净备用 。预备冰糖，枸杞洗净 。泡发好的银耳剪去根部 。撕成小片放入容器中 。用净水冲刷洁净捞出 。把银耳放进汤锅中 。退出约两升的净水 。盖好锅盖 。年夜火煮开后 。改小火炖煮 。煮约一个小时后 。退出莲子以及红枣 。持续炖煮半个小时 。退出冰糖 。搅拌至冰糖消融，再煮半个小时 。退出枸杞 。搅拌平均稍煮一下便可
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