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什么粥可以补肾壮阳 什么粥可以补肾( 二 )

生活百科


猪腰大米粥材料：大米100克 ， 新鲜猪腰50克 ， 绿豆20克；盐3克 ， 味精少许 。
做法：1.新鲜猪腰洗净 ， 切片 ， 焯水；大米、绿豆淘洗干净 ， 绿豆用水浸泡4小时 ， 大米用水浸泡30分钟 。2.锅置火上 ， 倒入适量清水大火烧开 ， 放入大米、绿豆一起煮沸 ， 再改用小火慢熬 。3.煮至粥将成时 ， 将猪腰放入锅中煮熟 ， 加盐、味精调味即可 。
功效解析：这道猪腰粥含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素等 ， 有健肾补腰、和肾理气的功效 ， 适合冬季食用 。
鹌鹑杏仁粥材料：鹌鹑肉克 ， 大米克 ， 桂圆克 ， 杏仁克；姜末、料酒、酱油各10克 ， 盐5克 。
做法：1.鹌鹑肉洗净 ， 切块 ， 加料酒、酱油腌渍入味；大米洗净 ， 浸泡30分钟 。2.锅置火上 ， 加清水烧沸 ， 放大米、桂圆、姜末、鹌鹑块、杏仁 ， 大火煮沸后转小火熬至粥熟 ， 加盐调味即可 。
功效解析：鹌鹑肉含有多种人体必需氨基酸 ， 能温肾助阳；杏仁含有多种矿物质 ， 可固肾壮阳、增强体力；桂圆能壮阳益气、养血安神 。三者搭配食用 ， 具有补肾生精、补气壮阳及养血安神的功效 。
山药虾仁粥材料：大米100克 ， 山药80克 ， 虾仁50克；葱花5克 ， 盐4克 。
做法：1.山药去皮 ， 洗净 ， 切块；大米洗净 ， 用水泡30分钟；虾仁洗净 ， 切块 。2.锅置火上 ， 倒入适量清水大火烧开 ， 放入大米 ， 煮沸后加山药块 ， 小火煮至粥将熟 ， 加入虾仁、盐和葱花 ， 稍煮即可 。
功效解析：山药富含蛋白质、矿物质及多种维生素 ， 能健脾益胃、滋肾益精；虾仁富含蛋白质及钾、磷、铁、碘等营养素 ， 可降低胆固醇 ， 防止动脉硬化、高血压 ， 熟食还能温补肾阳 。以上搭配 ， 具有固肾益精、健脾养胃、增强免疫力的功效 。
温馨提示：山药有涩肠的作用 ， 严重便秘者尽量少吃山药 。
猪腰小米粥材料：小米100克 ， 猪腰50克；葱末、姜片各5克 ， 盐3克 。
做法：1.小米洗净；猪腰除筋去膜 ， 洗净 ， 切片 ， 用盐抓匀后用水冲净 ， 反复两次 。2.锅置火上 ， 倒入适量清水大火烧开 ， 加小米与姜片煮沸后转小火熬煮至粥熟 ， 加入猪腰片煮熟 ， 再加葱末、盐调味即可 。
功效解析：猪腰 ， 即猪肾 ， 富含蛋白质、脂肪、磷、铁和维生素等营养素 ， 有补肾强腰、消积止渴等功效；小米富含糖类、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾等营养素 ， 有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠、滋阴益肾等功效 。二者一起煮粥食用 ， 具有养精固肾、消积解渴、健脾益胃、开胃安眠等作用 。

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