小龙虾的市场价格虽然波动大,但是从消费水平看,前景还是可观的,除此之外,小龙虾养殖还具备这几个优势:
1.优势一:养殖技术成熟
国内小龙虾养殖模式广泛,可以发展池塘主养小龙虾、稻田小龙虾,鱼塘套养小龙虾,茭白田、藕田、水芹菜等轮作养殖小龙虾,这些养殖模式成本低,管理简单 。
2.优势二:市场附加值高
近年来小龙虾工业价值不断开发,除了可以食用外,小龙虾含有的虾青素、虾红素、甲壳素等还可以用于食品、饮料、医药、工业、造纸、印染、日用化工、农业和环保方面 。
3.优势三:出口不断加强
以前小龙虾出口欧盟、日本、美国、澳大利亚、东南亚等国家,主要是虾仁部分,现在虾黄、尾肉及整条虾都是可以直接出口的 。
总得来说,今年3月份小龙虾价格与去年同期价格是上涨的,现在主要看后期价格走势如何,一般不会低于去年同期的价格 。
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