4、木耳泡发洗净,枸杞洗净用凉开水浸泡;
6、木耳铺在盘底,鸡翅摆在上面;
7、水开后放入蒸锅,中火蒸15分钟关火;
8、撒入葱花和枸杞即可 。
肉末香菇豆腐这个肉末香菇豆腐是仿造“麻婆豆腐”来的,其实我很喜欢吃麻婆豆腐,但是让豆腐入味儿的做法还是挺单一的,又加了“香菇”让味道有所提鲜!做法也很简单~
用料:豆腐 1块、肉末 2两、香菇 3个(切成碎)、蒜末 少许、老干妈 少许、泡椒 少许、水淀粉 适量、盐 少许、生抽 少许、水 少许
做法:
1、将豆腐切成2cm左右的方块;
2、锅内少许油,放入肉末炒稍干,让肉末里的油分一点点的渗出;
3、放入蒜末,炒出蒜香味儿;
4、放入泡椒,老干妈,炒30秒后放入生抽;
5、放入适量水小煮2,3分钟;
【低脂少油的食物有哪些 少油低脂食谱】 6、放入豆腐块,和香菇炖几分,让味儿进入到豆腐内,临出锅的时候放入水淀粉,晃动锅子让豆腐兄弟们都占上水淀粉,加入适量盐!其实如果不好晃动,可以用铲子顺着锅边儿从左到右让材料融合,并不破坏豆腐的形状 。
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