6、香椿芽拌豆腐
原料:香椿芽、豆腐、盐、香油各适量 。
制作
1、香椿芽洗净,入沸水中焯烫5分钟,捞出,挤出水,切成细末;豆腐洗净,切块 。
2、豆腐块放入盘内,加入香椿芽末、盐、香油拌匀即可 。
学会几道补钙食谱,通过饮食给宝宝补钙吧,这更有利于宝宝对钙质的吸收 。
走出幼儿补钙的三个误区
父母们一旦发现宝宝的成长出现了问题就会盲目的采取措施,宝宝缺钙就给宝宝胡乱的吃钙剂!其实这样不仅没有补钙的效果,还会对宝宝的身体造成伤害!而且妈妈们在给宝宝补钙的时候需要避免一些补钙的误区哦,这样才能保证宝宝的健康!
1、吃牛肉有利于骨骼
(1)不少人认为欧美人骨骼强壮是因为爱吃牛肉 。事实上,很多吃牛肉甚多的人,正是钙缺乏相当严重的人 。
(2)这是因为牛肉本身含钙量极低——所有的肉都是这样 。
(3)同时,肉里面含有大量的“成酸性元素” , 主要是磷、硫和氯,它们让血液趋向酸性,身体不得不用食物和骨骼中的钙离子来中和成酸性元素 , 因而增加体内钙元素的流失,减少钙的吸收 。所以,缺钙的中老年人应当适当控制肉类的摄入量 , 不论是红肉还是白肉 。
2、吃蔬菜与骨骼健康无关
(1)不少人偏爱动物食品,却很少注意补充蔬菜 。他们以为蔬菜里面只有些膳食纤维和维生素,与骨骼健康无关 。
(2)实际上,蔬菜不仅含有大量的钾、镁元素,可帮助维持酸碱平衡,减少钙的流失,本身还含有不少钙 。绿叶蔬菜大多是钙的中等来源,如小油菜、小白菜、芥兰、芹菜等 , 都是不可忽视的补钙蔬菜 。
3、以为水果代餐有利于骨骼健康
(1)很多减肥女性认为,只要吃水果就可以得到足够的蛋白质和维生素 , 经常用水果代替一餐饭 。
(2)实际上,水果是一种有益酸碱平衡的食品,却不是钙的好来源 , 而且严重缺乏蛋白质 。
(3)骨骼的形成需要大量的钙,也需要胶原蛋白作为钙沉积的骨架 。如果用水果代替三餐,则蛋白质和钙摄入量都严重不足 , 只会促进骨质疏松的发生 。
结语:儿童是每个家庭的希望,是父母的未来,每个家长都希望自己的宝宝能够健康的成长!所以妈妈们平时要多多了解这些宝宝保健常识,补钙是非常重要的,所以要经常注重儿童的钙质吸收情况哦!小编希望每个宝宝都可以健康幸福哦!
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