薏仁醪糟薏米100克 ， 煮成稠米粥 。另用糯米500克煮成干米饭，与苡米粥混合，待冷 ， 加酒曲适量拌匀(与制作糯米酒方法相同)，发酵成为酒酿，每日随量佐飧食用 。有健脾胃，去风湿，强筋骨之作用，可治风湿性关节炎 。
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