准妈妈适合吃什么水果?孕期吃什么水果最健康?( 二 )


水果香甜可口,营养丰富 , 食用方便 , 适合孕妇日常食用 。但是,水果所含的营养成分不能够代替蔬菜 。水果与蔬菜的主要营养成分都是碳水化合物,以及不同质和量的维生素、无机盐、纤维素、各种酶类和某些特殊的
5.营养物质 。
水果固然营养丰富,但是 , 粗纤维素含量及其特殊营养成分不如根茎绿叶类蔬菜 。例如,苹果只含有细纤维素,而芹菜富含粗纤维素,二者营养及药用价值各异,不可以相互替代 。山楂中含有的特殊成分,具有降血脂、降血压、扩张血管的功效 。石榴富含特殊成分鞣质,具有止泻的作用,过量食用反致便秘 。苋菜富含钾、钙、胡萝卜素、维生素K等,而猕猴桃则以维生素C含量最高 , 双方各有千秋 。因此 , 孕妇在选购食品时,一定要讲究各种水果及蔬菜的搭配,注意荤素及颜色的协调 。孕妇吃果蔬应该遵循时令而多样化地选择鲜品 。水果每餐1-3个,蔬菜日摄入量400克,其中绿叶蔬菜应占1/2 。

准妈妈适合吃什么水果?孕期吃什么水果最健康?

文章插图
2、孕期不能吃的食物
1、生豆类:四季豆、扁豆、红腰豆、白腰豆等豆类 , 在生鲜或者加热不彻底的情况下会引起中毒 。
2、生豆浆:生大豆中含有有毒成分,如果食用未煮熟的豆浆未 , 可引起食物中毒 。
3、木薯:木薯的根、茎、叶都含有毒物质,如果食用生的或未煮熟的木薯或喝其汤,可引起中毒,其毒素可导致神经麻痹疾病,甚至会引起永久性瘫痪 。
4、发芽马铃薯:马铃薯发芽部位的毒素——龙葵素 , 比其肉质部分高几十倍至几百倍,一旦误食,轻度意识障碍、呼吸困难,重症者可因心脏衰竭、呼吸中枢麻痹致死 。
5、鲜黄花菜:黄花菜中含有秋水仙碱 , 这种毒素可引起嗓子发干、胃部烧灼感、血尿等中毒症状 。食用前需要先将黄花菜煮熟、煮透后过开水烫一下,再烹调食用 。
6、青西红柿:青西红柿含有毒物质龙葵素 , 食用这种还未成熟的青色西红柿,口腔有苦涩感,吃后可出现恶心、呕吐等中毒症状 , 生吃危险性更大 。
7、腐烂的生姜:腐烂后的生姜产生一种毒性很强的黄樟素 。人吃了这种毒素,即使量很少 , 也能引起肝细胞中毒和变性 。
8、生竹笋:新鲜竹笋含有天然毒素氰甙,吃了生的或没有煮透的竹笋,也可能引起食物中毒 。

准妈妈适合吃什么水果?孕期吃什么水果最健康?

文章插图
相信了解了孕期适合吃的水果后,孕期再也不用担心没有水果零食吃了,这些水果对孕妇带来的好处都是非常不错的 , 而且还能缓解孕期的不适症状,因此女性在怀孕期间可以适当的吃这些水果 , 当然,孕期的护理工作也是不能马虎的哦 。

相关经验推荐