功效：秋暑之后，汤饮上将多用雪梨无花果之类润燥之物 。中医认为无花果性味甘，能润肠止咳、清热解毒，除了常用于咳喘、咽喉肿痛、痔疮、便秘外，现代研究发现它可抑制癌细胞生成 ， 能提高机体免疫功能 。
七、雪梨橄榄瘦肉汤
原料：橄榄15克，雪梨50克，猪瘦肉100克，蜜枣1个 。
做法：
1、瘦肉洗净切成大块，放入沸水中汆烫去异味，捞起沥干水；雪梨切半去核 ， 切成块 。
2、炖盅内注入适量清水，放入橄榄、雪梨、瘦肉、蜜枣和姜片，放入锅内隔水炖煮1.5小时，加盐调味即成 。
功效：橄榄味甘酸性凉，能清肺利咽生津、化痰醒神和解酒毒，雪梨和猪肉则能清热润燥，秋季常饮此汤 ， 有清肺利咽、生津润燥之效，可治疗咽喉肿痛、声音嘶哑、烦热口渴、痰多咳嗽或干咳无痰等症状 。
2、秋季食疗养生食谱
食疗养生配方1、炒土豆丝或片
将土豆洗净切成丝或片，加调料葱、味精、精盐等，油炒熟食用 。有通便之功效 。
食疗养生配方2、洋葱炒瘦肉丝
【干燥秋季如何保养自己？这些养生汤帮你润肺去燥】 取洋葱、瘦肉、食用油适量 ， 做成家常菜 。能降血糖、降血脂，润肠通便 。
食疗养生配方3、凉拌芹菜
用新鲜芹菜100克 ， 洗净用开水烫后切成小段，加适量醋、味精、精盐，也可加少量糖 ， 拌匀食用 。有降压通便之功效 。
食疗养生配方4、炒红薯叶
红薯叶250克，加入少量油盐等调料炒熟 ， 1次吃完，1日2次 。有滑肠通便作用 。
食疗养生配方5、炒苦瓜
用新鲜苦瓜切丝炒菜，每餐50-100克，每天2次 。具有降血糖、通便之功效 。
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