4、薏米汤
将洗过几次的薏苡仁用热水泡一夜,次日放入鸡骨汤150克中煮软为止 。中途把盛在袋里的经过快洗过的玉米须倒入汤里,玉米粒(生的,用刀切开),胡萝卜和黄瓜切成球形加到汤中,全部办烂时取出玉米须,加点盐并以淀粉勾芡 。蛋黄和蛋白分开 , 搅开,再分别徐徐倒入汤中 , 用勺子压着使成白云状浮在汤的表面 。
5、荠菜冬笋羹
将冬笋洗净切成丝 。荠菜择洗干净 。将胡萝卜洗净后切成末放入开水中烫一下 。锅中放植物油加热到五成热,将冬笋丝放入炒2分钟左右 。加入高汤煮开 , 将荠菜加入略煮 。用水淀粉勾芡,用盐、味精调味后盛入碗中放入胡萝卜末装饰即可 。
相关经验推荐
- 蜂蜜怎么美容才好?如何利用蜂蜜来美容?
- 如何辨别七匹狼竹炭纤维袜子真假
- 蝴蝶兰抽花箭如何管理
- 属羊和属猴的婚姻如何
- 客厅壁纸太暗如何补救
- 95%酒精如何稀释75% 无水乙醇怎么配75%酒精
- 如何挑选中国苏绣
- 如何挑选运动袜
- 如何给孩子挑选保暖袜子
- 三国志战略版s2如何立国
