7、黑米
具有健脾暖肝、补血益气之效 。其维生素B1和铁的含量是普通大米的7倍 。冬季食用对补充人体微量元素大有帮助 。用它煮八宝粥时不要放糖 。黑米，也被称为黑珍珠,含有丰富的蛋白质、氨基酸以及铁、钙、锰、锌等微量元素 ， 有开胃益中、滑涩补精、健脾暖肝、舒筋活血等功效 。
8、黑荞麦
可药用，具有消食、化积滞、止汗之效 。除富含油酸、亚油酸外，还含叶绿素、卢丁以及烟酸 ， 有降低体内胆固醇、降低血脂和血压、保护血管功能的作用 。它在人体内形成血糖的峰值比较延后，适宜糖尿病人、代谢综合征病人食用 。
9、黑枣
黑枣是由新鲜的大枣煮熏而成 ， 又名薰枣、乌枣 。主要因鲜果在锅中煮熟晒干、熏焙至外皮发皱成乌黑色 。若将鲜果晒干，果实变成红色，即为红枣 。黑枣富含碳水化合物、粗纤维、膳食纤维、维生素B1、B6、菸碱酸、维生素C、钾、铁等，又以粗纤维与膳食纤维最多 。中医经常应用黑枣于解热、活血、理胃、治咳、肺疾;有‘多食令人寒热，瘦者不宜多吃’之说 。研究中曾经发现，黑枣含有大量的cAMP，从而推测具有增强体内免疫的作用 。在台湾有关的研究报告中，也分别显示黑枣有抑制毒性细胞的抗癌保健效果 。但在降低油脂氧化功能上，黑枣的效果则不明显 。
10、黑加仑
又名黑穗醋栗、黑豆果 。黑加仑富含多种营养物质，对人体健康具有很大益处，因此在欧洲和其他一些地方非常受欢迎 。黑加仑含有非常丰富的维生素C、磷、镁、钾、钙、花青素、酚类物质 。目前已经知道的黑加仑的保健功效包括预防痛风、贫血、水肿、关节炎、风湿病、口腔和咽喉疾病、咳嗽等 。此外，还有李子、乌鸡、紫菜、板栗、海参、香菇、海带、等，也都是营养十分丰富的食物 。
二、吃黑色食物的好处
1、益气补肾
在中医理论中 ， 黑色与肾脏相对应，黑色独入肾经，大多数的黑色食物都具有补肾效果，能够益肾强肾，增强人体免疫功能，延缓衰老 ， 特别是在冬季，更能突显黑色的食物益气补肾功效 。
2、补脑健脑
黑色食物中含有的黑色素，可以有效的安定大脑自律神经 ， 进而起到防止记忆力下降的效果，另外，含有的大量的花青素是一中很强的抗氧化剂，可以清除过量的自由基，防止有害物质进入大脑，保持大脑的正常生理功能 。
3、改善贫血
黑色食物中，含铁质相对来说是比较多的 ， 可以有效改善缺铁性贫血，以及营养性贫血，比如黑米又称为“补血米”，非常适合体虚者调养身体，尤其是产后的妇女可常食 。
4、治疗白发
黑色食物中含有非常多的黑色素等等切实有效成分，可以有效改善头发发黄 ， 发白之类的问题，令头发乌黑、有光泽，另外 ， 又由于黑色食物具有补肾功能，进而可以治疗肾虚而引起的脱发，白发等 。
5、美容抗老
色食品中所含的黑色素、花青素等物质能，可以捕获自由基，减少过氧化物的产生，同时，还具有谷胱甘肽的抗氧化能力 ， 可有多方面清除自由基，有效起到抗衰老的作用 。
6、降低血脂
黑色食物中含有营养成分，可以帮助我们降低体内胆固醇含量，有效平衡血脂水平 ， 进而防止动脉粥样硬化的发生，起到防止心脑血管疾病的效果 。
7、防癌抗癌
【吃哪些黑色食物可以让身体更健康？吃黑色食物对身体有哪些好处？】 黑色的食物含有的花青素等，可有有效避免组织皮肤遭到自由基的破坏 ， 再加上又可以抑制致癌物质亚硝胺的形成，因此，具有非常好的抗肿瘤的效果，能防癌抗癌 。
相关经验推荐
- 抗辐射的营养成分有哪些？补充哪些营养可以抗辐射？
- 狗能吃猫粮吗
- 市场定位的常见策略有哪些
- 鼻炎用冷水洗鼻有用吗 鼻炎吃什么可以缓解
- 保温杯有哪些去除异味的方法
- 为什么晚上总是脚抽筋 晚上脚抽筋是哪些原因导致
- 英国短毛猫能吃什么
- 三个月的猫吃多少鸡胸肉
- 男人吃什么补阳气 男人阳气不足的表现
- 双层纱布的用途有哪些