要吃活蟹 无论是大人还是宝宝 , 吃螃蟹一定要吃活蟹 , 死蟹宁可浪费也不要吃 。并且煮熟了的螃蟹最好也不要存放超过4小时 , 更不要过夜了还吃 , 因为存放的熟螃蟹极易被细菌污染 。
去除内脏 给宝宝吃螃蟹时一定要注意去除蟹心、蟹腮、蟹肠等内脏 , 因为其中含有毒性物质和大量的细菌 , 误食会引起中毒的现象 。
搭配姜醋吃 螃蟹性寒 , 因此给宝宝吃蟹肉时 , 一定要蘸些姜醋汁吃 , 能够降低寒性 。
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