7、吃豆渣好处多多豆浆能最大限度地保留原料中的水溶性有益成分，如水苏糖、棉子糖、大豆异黄酮、大豆皂甙、卵磷脂等 。不过，因为豆浆要过滤豆渣，所以损失了较多膳食纤维 。要想增加膳食纤维的摄入就得吃豆渣 。过去的做法是炒豆渣吃 ， 口感粗糙不佳 。后来受"豆浆米饭"的启发，可以用豆渣做米饭 。
8、还要经常补充豆制品按照中国营养学会《中国居民膳食指南2007》的建议，每天要吃30~50克大豆(干重) 。每天早上喝300多毫升豆浆，大致只相当于建议量的一半 。于是，还经常要吃一些豆腐、豆腐皮等大豆制品，以保证钙的摄入(尤其是考虑到奶类摄入量较低的不利情况) 。
二、豆浆对身体的好处
1、降低胆固醇
坚持每天服用适量的豆浆能够很好的排出胆固醇，降低胆固醇含量 。这是因为豆浆中含有大量的大豆蛋白质以及大豆卵磷脂，这两种物质能够很好的促进体内的血液清澈，令身体中保持一个良好的代谢情况 。
2、防治癌症
研究发现 ， 豆浆中含有丰富的蛋白质、硒元素以及钼元素，这些物质都能够有效的起到预防癌症以及治疗癌症的作用，特别是对于肠胃癌症以及乳腺癌这些比较常见的癌症防治效果更好 。
科学家通过临床数据发现，不喝豆浆的人群患有癌症的可能性要比经常饮用豆浆的人群高出大约五成左右的概率 。
3、美容养颜
你知道吗，经常服用豆浆不仅能够促进身体健康 ， 同时还具有美容养颜的效果 。这是因为豆浆中含有大量的维生素以及硒元素，这些物质都具有很好的抗氧化效果 ， 特别是对于大脑细胞的作用最为明显 。除此之外，豆浆中还含有丰富的植物激素、大豆蛋白以及卵磷脂还有异黄酮，所以说豆浆也是一种天然的雌激素补充剂 ， 经常服用能够很好的调节身体中的内分泌情况，美容皮肤以及延缓衰老 。
4、防治高血压以及糖尿病
豆浆中含有大量的豆固醇以及镁元素还有钾元素，这几种物质都是具有很好的抗盐纳功效 。高血压发生以及复发最主要的原因就是由于体内的钠元素，所以说日常只需要严格的控制钠元素的数量，这就能够很好的防治高血压 。
豆浆中含有丰富的维生素，这种物质能够有效的降低身体对于糖分的过分吸收，这样就可以降低身体中的糖分含量，能很好的预防身体出现糖尿病的可能 。
5、促进肠道健康
【怎么喝豆浆才健康营养？常喝豆浆对身体的好处有哪些？】 研究发现，经常服用豆浆，能够很好的促进肠道健康 ， 避免出现便秘或者是拉肚子的情况 。这是因为豆浆中含有大豆配醣体，这种物质能够很好的促进身体中排便顺畅，令肠壁变得更加的光滑 。另外，大豆寡糖并不会对身体中的肠胃所吸收，而是会直接运动到大肠中 ， 经常如此胃肠道也会越来越健康 。
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