8、小桃园煨汤
这家店做的煨汤，在整个武汉内都是非常的受大家喜欢的一家 。煨汤中所富含的营养成分非常的高 ， 对身体会有一个很好的滋补作用，它所用到的食材都是非常的新鲜，味道也是比较的清淡，口感非常的清新 ， 不会有很油腻的感觉 。
9、糊汤粉
这也是独具武汉特色的一个美食 。它是用鱼先熬的汤，熬好以后再加入米粉进行煮，然后就可出锅了 ， 味道十分的鲜美 。最常见的吃法是搭配油条一起使用，两者的味道可以得到一个很好的中和，米粉的口感也很好 ， 一起搭配起来，鲜香味美 。
10、面窝
面窝是很多武汉人早上必吃的一个食物，非常的有当地特色 。面窝是将面中加入各种的料，然后放在油锅里炸至金黄捞出 ， 有一股很浓中国的油香味，上边还有很多的芝麻粒，增加了很多的香味 。它的表皮非常酥脆，里边又是非常的松软，口感非常好
正宗武汉四大名菜？三鲜豆皮、煨汤、热干面、汤包这些是武汉四大名吃
还有很多著名小吃也可以去尝试，像是顺香居的烧麦、福庆和的牛肉豆丝、田启恒的糊汤粉、谢荣德的面窝 ， 味道也是一绝 。
武汉有那些不为人知的美食？长江灯光秀期间，整个武汉美轮美奂 。去武昌江滩金都汉宫对面元银甲吃饭，有意外之喜，武汉现在已经很少见的美食！
除了现杀烧野生甲鱼，一锅可三吃之外，发现他们家还有一样奇菜——小炒河蚌肉 。河蚌肉与五花肉同炒 。河蚌脆嫩，五花肉提香 ， 赞不绝口 。
河蚌肉，价格很便宜，在农村里头 ， 一百块一大筐，就是处理起来太麻烦 。别看个头很大的河蚌，其实只有一小点肉存留 。
如今的炒制 ， 是要跟五花肉一起炒，香 。可小时候，哪有这个条件 ， 出生在黄陂的杨元银记得，小时候跟几个小伙伴一起“作案”，找个锅 ， 放点盐、味素，再给点油，偷点时鲜的新绿蚕豆 ， 一煮，就是美味 。好不容易讨来一点猪油，是用包书的塑料纸包着 ， 要多涮几次，免得油浪费了 。
还有石头底下的小螃蟹，要翻腾出来 ， 也可以吃 。
一时间，一桌人谈的童心大发 。片哥说，江西有个菜，是河蚌肉拿来煨汤，还可以炖肉 。不过，我没吃过 ， 想必应该不赖 。还有捉青蛙来烤，好狠的吃法 。可是，烤出来是黑糊糊的样子 。我问好吃吗？答：并不好吃，就是图个玩事 ， 小孩子新奇！而且那时穷?。?
小炒河蚌肉，绝对是武汉人的童年记忆，忆苦思甜？当年寻常见，如今已是梦里难寻 。不知还有多少人记得河蚌肉？
另外，还有一道泡扁豆炒顺风，下饭美味，等过些天新扁豆上市 ， 口味更佳美 。现在也不多见?。?
大武汉美食榜作者：舒怀
图片：舒怀
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