4、夏天不能吃人参
南方人经常吃人参，这一点可根据自己的体质情况而定、不同疾病等灵活掌握 。例如 。只要不超量，一般是不会上火的而东北人常吃人参 ， 即便是与南方人相同的量，也会有一局部人会上火 。具体讲，南方人每人每次服1．5克人参的话，东北人每人每次服1克即可 。每天可服两次，冬季服三次 。如果用人参泡水喝 ， 每天可多喝几次 ， 但夏天每人每天不超过3克，冬天每人每天不超过5克 。
夏天不能吃人参，有人说 。否则上火，这种说法非常偏面 。专家认为，夏天是可以吃人参的只要在服用人参的时候，注意种类和数量上跟冬天服用上略有区别就行 。
例如：鲜人参、生晒参、参须、人参粉、人参皂苷片等等 。红参也是可以吃的但是一定要控制它数量 。例如：冬季吃红参的量是5克以内，人参有以鲜参、白干参（生晒参）红干参（红参）参须、人参粉以及人参皂苷片为代表的人参制品 。夏天可吃的人参种类比较多 。夏天则控制在3克以内 。
5、中国人参不如高丽参和西洋参
所以认为效果肯定会更好 ， 有人认为西洋参价格比中国人参高 。其实并不然，韩国一家人参科研机构研究各种参的有效成分如下：日本人参19种，西洋参28种，中国人参30种 。国专家研究发现 ， 中国人参有效成分达56种 。
高丽人参主要产区在长白山以东和以南余脉，中国人参主产区在长白山西坡及余脉 。地理环境和气候差异不是太大 。国专家曾用中国红参和韩国高丽参进行对比研究 ， 研究结果标明，红参各项指标含量大多高于和接近高丽参 。
孩子三个月的时候，在韩国，便喂食人参蜜，只要不超量，效果还是相当好的也没有副作用 。甚至有的韩国家庭，孩子刚出生不久就喂食人参 。
青年人吃人参为了精力更旺盛，青年人吃人参和老年人吃人参目的有所差异 。体力更充沛，更有活力；老年人吃人参主要是治病为重，滋补为辅 。韩国、俄罗斯等国家年轻的运动员，大多服用人参，以提高运动成果 。
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