2、蓝莓类：超级抗氧化剂 。同类食物：红葡萄、草莓、樱桃、覆盆子、黑莓 。建议每天食用1—2次 。蓝莓的功效包括降低患心血管疾病和癌症的风险，并且有助于维持健康的肌肤，缓和皮肤松弛下垂和眼袋 。
3、青花椰菜：强力抗癌武器、铁的主要来源 。同类食物：甘蓝菜、卷心菜、白花椰菜、白菜、芥菜等 。建议每天摄取 。青花椰菜是对抗癌症威力最强大的武器，特别是肺癌、胃癌、结肠癌和直肠癌 。研究发现，青花椰菜的摄取量越大 ， 患结肠癌的几率就越低 。
4、燕麦类：降低胆固醇与血糖的功臣 。同类食物：糙米、小麦胚芽、小米、黄玉米、荞麦、黑麦 。燕麦的热量含量低，富含纤维和蛋白质 ， 也是镁、钾、锌、铜、锰、硒的丰富来源 。燕麦降低胆固醇的能力十分强大 。研究显示，胆固醇高的人一天只要摄取3克燕麦 ， 坚持一段时间，胆固醇就能明显降低 。
5、橙子：维生素丰富 。同类食物：柠檬、葡萄柚 。建议：每天吃1个 。柑橘类水果富含维生素C及其他重要的营养素，研究发现，橙子可以维持心脏健康，并且预防癌症、中风、糖尿病以及许多慢性疾病 。
6、南瓜：富含类胡萝卜素 。同类食物：红萝卜、地瓜 。建议：每2—3天吃一次 。南瓜的纤维含量极高，热量低，其中所富含的类胡萝卜素可以降低患多种癌症的风险，包括肺癌、膀胱癌、子宫颈癌等，还可以保护皮肤和眼睛免受紫外线伤害，预防眼部疾病 。
7、野生鲑鱼：提供必需脂肪酸 。同类食物：鲈鱼、牡蛎、沙丁鱼、比目鱼、鲱鱼、鳟鱼 。建议每星期吃2次 。鲑鱼含的不饱和脂肪酸能帮助预防中风、心脏病以及免疫系统疾病 。
8、菠菜：营养模范 。同类食物：甘蓝菜、莴苣 。建议每2—3天吃一次 。许多研究证实，菠菜可以降低患心血管疾病、皮肤癌、口腔癌、胃癌、卵巢癌、白内障等疾病的风险 。
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