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猪倌自述养猪十年：从一贫如洗到有钱可赚、又到负债130多万元( 三 )

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半路上 ， 司机和卖票的人强迫乘客下车吃饭 ， 一顿饭30元 ， 这让徐应星首席次感到“强烈不平衡” 。“那饭3元都不值 ， 但是不吃不行 ， 司机会打人 ， 自己又弱小 。”
在余姚打工10余年 ， 徐应星娶妻生子 。2010年 ， 孩子该上小学了 。他们的祖父母身体不好 ， 徐应星夫妻俩只能让孩子在工地上跑来跑去 。
没维持多久 ， 徐应星就带着全家归堤潇早湾 ， 先让孩子入学 。
离开余姚前 ， 他带着几个老乡参加修筑了一座“万头级养猪场” 。
“我们养猪吧 ， 反正我知道养猪场怎么建 。”徐应星说 ， 妻子周水英拿出两人所有积蓄4万多元 。这点钱显然不够 。
打工10余年 ， 徐应星带人干活儿不耍滑头、按时结钱 ， 在村子上“有个好信誉” 。靠信誉 ， 他从镇上赊来石子、钢筋、水泥等建材 。正巧中国农业银行的工作人员正在镇上宣传“四户联保”农业贷款 ， “没有担保 ， 就是靠信誉” ， 徐应星和大哥徐应林、朋友徐兴中、徐艳春一起贷款12万元 。
徐应星兄弟两家的责任田换来20亩荒地 ， 可以连成片 ， 也逼近村子的主路和高压线路 ， “路和电对建猪场都很重要” 。
最终 ， 这支小队伍凑了20多万元 ， 徐应星头一次拿到这么多现金 ， 手都在抖 。铲尽地皮、打好地基 ， 钱已经用掉一半多 。等800多平方米的猪舍建好后 ， 徐应星手头没钱买猪了 。
村里老人带着他翻过山 ， 到隔壁都昌县一个远房亲戚家找人帮助——那里有个在九江市都能数得上的养猪大户 。
养猪大户将徐应星的猪场作为种猪繁育基地 ， 租金每年5万元 ， 徐应星和妻子在猪场当工人 ， 每月分辞拿1500元和800元的工资 。
“咱不懂养猪 ， 说白了就是赠人当学徒 。”徐应星很感动那位养猪大户 ， “这些工资在当时来说比较低 ， 但是在农村要是没病没灾 ， 照料俩孩子可以过得去 。”
跟着100头种猪到来的 ， 还有3位技术员 。3年过后 ， 徐应星技术学到了 ， 租金和工资加起来的30多万元却一分没收到——都昌养猪大户扩张过快 ， 没撑过“猪周期”的猪价低谷 ， 资金链断裂 ， 抵赠徐应星30多头母猪还债 。
徐应星记得很清晰 ， 那是2013年中秋节 ， 他终于有了自己的猪 。
养猪经济学
“猪多了便宜、猪少了就贵 ， 这是铁的规律 。”没有读过经济学专业的徐应星 ， 对“猪周期”有自己的理解 。
在徐应星眼里 ， 中国的养猪产业 ， 是由若干大型养猪集团和千千万万个类如徐应星这样的中小型养猪场组成 。
一头百斤重母猪进栏到育肥猪出栏 ， 需要15个月才干产生效益 。
种猪产下猪仔 ， 猪仔育成肥猪 ， 母猪哺育成种猪、肥猪出栏换来资金再引进臃适种猪、扩大生产……徐应星的猪场融入市场循环体系 ， 尽管处于产业的末梢 ， 但也时时受到整个市场变幻的影响 。
2016年、2017年 ， 行情持续好了两年 ， “尤其不得了” ， 徐应星扩建三层现代化猪舍、两层办公住宿楼 。

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