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柠檬有什么功效与作用？柠檬有哪些营养价值？( 二 )

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3.柠檬甘蔗水解酒清热 。用新鲜带皮柠檬60克，新鲜甘蔗250克，切碎略捣 ， 绞汁后徐徐服用 。用于饮酒过度，积热伤津，心烦口渴 。
4.蜂蜜柠檬水缓解感冒咽喉不适 。感冒初起时 ， 用柠檬一个，带皮切片，加少量蜜糖冲水饮，可以纾缓喉痛、减少喉咙干痒不适 。新鲜柠檬去皮捣烂，泡开水当茶喝，可治咽喉炎 。
4、柠檬鸡
材料：
鸡腿2只，柠檬2颗，姜6片，盐1小匙，糖3小匙，酱油2汤匙
做法：
1.将鸡腿切成块状；柠檬一颗挤汁 ， 另一颗切片备用 。
2.热油锅，爆香姜片，放入鸡腿肉，再加柠檬汁、调味料及水1000㏄，盖上锅盖用大火煮开 ， 再转小火焖煮30分钟，最后加入几片柠檬片即完成 。
【柠檬有什么功效与作用？柠檬有哪些营养价值？】

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