冬季清肺祛火吃什么好?冬季吃什么清肺祛火?( 二 )


3、蜂蜜柚子茶
柚子富含维生素C,能够提升免疫力;还有清热去火、止咳化痰的功效 。用柚子加蜂蜜制成饮品,更是很好的保健品 。蜂蜜含有多种维生素和无机盐,并有补中润燥,润肺补虚的作用 。用盐水洗净柚子,再用温水泡5分钟,削下果皮,切成细丝 。
将准备好的柚子剥出果肉,将里面的籽去掉,用搅拌机搅拌成泥状 。最后将剩余的柚子皮和果肉泥一同放入锅中 , 加一点水和冰糖,用文火熬至粘稠即可 。最后改用大火收汁 。然后将之冷却放入容器中存放十天既可以食用了 。
4、罗汉果茶
果实营养价值很高,干果总糖含量25.17-38.31%,特别是有比甘蔗糖甜300倍的甜甙 , 鲜果还含有丰富的维生素丙,蛋白质和氨基酸,果实味甘性凉、有润肺、清热、消暑、生津、止咳之功效,可治疗肥胖病、糖尿病、支气管炎、扁桃体炎、咽喉炎、急性胃炎、哮喘等,同时,也是饮料和调料佳果 。取罗汉果20克,沸水泡闷15分钟后代茶饮 。
5、桂花茶
此茶适用于口臭、风火牙痛、胃热牙痛及龋齿牙痛等 。桂花性温,味辛,具有健胃、化痰、生津、平肝的作用,能治痰多咳嗽、肠风血痢、牙痛口臭、食欲不振、经闭腹痛等症 。可选用桂花3克、红茶1克或绿茶3克,用沸水适量冲泡,盖闷10分钟后便可随时饮用 。
6、菊花茶
菊花有野菊和家菊之分 , 其中家菊清肝明目,野菊祛毒散火 , 甘苦微寒,清热解毒 。菊花味甘苦,性微寒;有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用 。对口干、火旺、目涩,或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗效 。菊花茶的功效成分中的类黄酮物质已经被证明对自由基有很强的清除作用,而且在抗氧化、防衰老等方面卓有成效 。
选取500克的蜂蜜、准备鲜菊花瓣1KG 。将准备好的鲜菊花瓣捣成泥状 , 然后加入适量的水煎熬半个小时 。连续两次的等量提取,将残渣撇开 。提取两次的液体,用小火浓缩到500毫升 。等到冷却后加入适量的蜂蜜,搅拌均匀即可 。
7、金桔茶
金桔里面含有丰富的蛋白质 , 维生素和矿物质,其里面所含有的食物纤维素能够帮助人体改善肠道的生理功能,调节肠道的蠕动 , 缩短食物垃圾在肠道内的停留时间,从而使得人体减少对毒素的吸收有很好的正面影响 。选取新鲜的金桔鲜果五颗 , 和五克的新鲜绿茶一起泡饮,能够很好的防治敢买 , 治疗胸闷,并且有效的帮助人体开胃 。
8、天麦冬茶
麦冬养阴生津 , 润肺清心 。用于肺燥干咳,虚痨咳嗽,津伤口渴 , 心烦失眠,内热消渴,肠燥便秘,咽白喉 。此茶有养阴生津、清肺降火之功 。取天冬、麦冬各12克,加入热开水300毫升浸泡10分钟,弃渣喝茶 。
9、桑菊杏仁茶
桑菊杏仁茶可以清热去燥,对咽喉不适的人们来说,闲暇时饮一杯桑菊杏仁茶是再好不过了 。取桑叶、菊花、杏仁各10g的量,加沸水冲泡15分钟后便可饮用 , 咽喉有不适的人不妨试一下 。
10、银耳茶
此茶有滋阴降火、润肺止咳的功效,特别适用于阴虚咳嗽 。银耳是食药两用滋补佳品 , 内含蛋白质约10%、碳水化合物65%、无机盐4%;还含有维生素E以及磷、铁、钙、镁、钾、钠等,于药用有滋阴润肺、养胃生津之效 。可选用银耳20克、茶叶5克、冰糖20克 , 先将银耳洗净加水与冰糖炖熟,再将茶叶泡5分钟后加入银耳汤里,搅拌均匀服用 。

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