15、美白养颜
苹果中的粗纤维可促进肠胃蠕功，并富含铁、锌等微量元素，可使皮肤细润有光泽，起到美容瘦身的作用 。
16、闻苹果香气缓解焦虑
苹果的香气是治疗抑郁和压抑感的良药 。专家们经过多次试验发现，在诸多气味中，苹果的香气对人的心理影响最大，它具有明显的消除心理压抑感的作用 。研究证明，青苹果的味道可以帮助消除焦虑情绪 ， 使精神压抑者变得轻松愉快，压抑感消失 。另有研究发现，闻苹果的味道可以缓解受试者的头痛 。研究者推测，这可能是因为苹果的味道可以使人的头颈部肌肉变得放松 。
二、苹果的营养价值
1、苹果酚
苹果中含有神奇的“苹果酚”，极易在水中溶解，易被人体所吸收 。这种神奇的“苹果酚”具有七种功效：一是抗氧化作用，可保持食物新鲜；二是消除异味，可去鱼腥、口臭；三是预防蛀牙；四是能抑制黑色素、酵素的产生；五是能抑制活性氧发生，可预防因活性氧引起的各种生活习惯?。涣悄芤种蒲股仙?nbsp;， 预防高血压；七是能抑制过敏反应，有一定的抗敏作用 。
[转载需保留出处 - 苹果绿养生网] 苹果的营养价值 。
2、苹果酸
苹果中含有17种氨基酸，其中7种为人体必需但自身又无法合成的氨基酸 。有多种健身、防病、疗疾的功能 。苹果中含有鞣质和多种果酸，可以帮助食物消化，并有促进胃收敛的功能，加速食物的消化吸收 。苹果酸可以稳定血糖，预防老年糖尿病，因此糖尿病患者宜吃酸味苹果 。
3、维生素H
苹果中含有维生素H，具有防止白发和脱发、保持皮肤健康的作用 。维生素H又称生物素、辅酶R，是水溶性维生素，也属于维生素B族 。它是合成维生素C的必要物质，是脂肪和蛋白质正常代谢不可或缺的物质 。维生素H是一种维持人体自然生长和人体机能所必需的水溶性维生素 ， 也是维持正常成长、发育及健康的必要营养素，无法经人工合成 。
4、果胶
苹果中含有“果胶” ， 这是一种水溶性食物纤维，能够减少肠内的不良细菌数量，帮助有益细菌繁殖 。
果胶能调节机体血糖水平 ， 预防血糖的骤升、骤降 。果胶还能促进胃肠道中的铅、汞及有害物质的排放，及时清除体内的代谢垃圾，有促进体内毒素排出的功效 。
5、
维生素C
苹果中含有丰富的维生素C 。维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素 。美国的研究人员还证明：“从新鲜的水果中直接摄取维他命C要比口服药剂更为有效” 。每天吃一个红富士，就可以满足人体每日所需的大部分维他命C 。
【常吃苹果对身体的好处是什么？苹果含有哪些营养价值？】
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