强调婴幼儿辅食不额外添加调味品,也是为了提醒父母在准备家庭食物时也应保持淡口味,既为适应婴幼儿的需要,也为保护全家人的健康 。
制作辅食前需先洗手 。制作辅食的餐具、场所应保持清洁 。辅食应煮熟、煮透 。制作的辅食应及时食用或妥善保存 。进餐前洗手 , 保持餐具和进餐环境清洁、安全 。婴幼儿进食时一定要有成人看护,以防发生意外 。整粒花生、坚果、果冻等食物不适合婴幼儿食用 。
此外,前3年生长发育指标非常重要,需要监测 。如果这时候出现疾病或者其他影响因素 , 造成孩子生长曲线下降,一定及时寻找原因 , 否则孩子会慢慢出现营养不良 。适度、平稳生长是最佳的生长模式 。每3个月一次定期监测并评估7~24月龄婴幼儿的体格生长指标有助于判断其营养状况,并可根据体格生长指标的变化 , 及时调整喂养策略 。对于生长不良、超重肥胖,以及处于急慢性疾病期间的婴幼儿应增加监测次数 。
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