3、忌空腹食用香蕉
我们说香蕉可充粮食,但不能空腹大量地吃 。因为香蕉中含有大量的钾、磷、镁,对于正常的人 , 大量摄入钾和镁可使体内的钠、钙失去平衡,对健康不利 。所以不可空腹食过多的香蕉 。
4、香蕉忌放于冰箱中冷藏
大家知道香蕉长到六七成熟便被采摘,因其自身成熟很快 , 如果成熟时才采摘,味道不好,看上去也不新鲜 。
那么香蕉摘下来后,被贮存时的温度要求也较高,一般为11--13摄氏度 , 而冰箱中存放果蔬一般为4摄氏度左右,最高达8摄氏度 。
香蕉若置放于此环境中,易被冻坏 , 放一天就会变黑,且质变软烂,口感也变坏 , 甚至出现斑块或腐烂 。
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