藏历正月初五,拉萨郊区的农人要举行隆重的开犁礼 。农人们穿上节日的盛装,强壮的犏耕牛打扮得更加漂亮 , 额头贴着酥油图案,犄角上插着红旗和彩色羽毛,肩上披挂彩缎,缎子上缀满贝壳和松石,尾巴上系着五彩缤纷的绸带,用"花枝招展"来形容 , 是毫不过分的 。
蒙古族
蒙古族历来崇尚白色,所以将农历正月称为"白月",把过年节称为作"白节" 。蒙古族过年的准备工作从农历腊月二十三即开始 。除了扫除、沐浴、布置蒙古包外 , 还要人着新装,马佩红缨和新鞍 。要把放有哈达的整只牛、羊献给至亲厚友 。除夕夜要吃"手把肉"以示合家团圆 。初一凌晨先向长者敬辞岁酒,再向同辈敬酒,亲朋间互赠哈达,恭贺新年吉祥如意 。初一给长辈拜年一定要在上午 。
白族
白族从除夕开始互拜、赠送礼品 。子夜过后,男女青年争先挑水,以示勤劳 。清晨 , 全家喝泡有米花的糖水,祝愿日子比蜜甜 。早饭后,孩子们由成人带领到亲友家给长辈拜年 。耍龙灯、舞狮子、打霸王鞭是节日不可缺少的活动 。
布依族
布依族在除夕前要准备粑粑、米酒等节日食品,除夕夜守岁至天明 。雄鸡报晓,姑娘们争先恐后到河边担水,谁先担回第一担水,就说明她最勤劳、最幸福 。
朝鲜族
朝鲜族除夕全家守岁通宵达旦,古老的伽耶琴和筒箫乐曲将人们带入新的一年 。在节日期间,男女老少纵情歌舞,举行压跳板、拔河等比赛 。正月十五晚上举行传统的庆祝集会 , 由被推选出来的几位老人登上"望月架",以先看到明月为福,意味他们的儿孙健康、进步、万事如意 。随后,大家围着点燃的"望月架" , 伴着长鼓、筒箫、唢呐乐曲翩翩起舞 。
达斡尔族
达斡尔语称春节为"阿涅" 。年三十早上,家家洒扫庭院,在大门的正前方用杂物和家畜粪码成一个高高的垛 , 傍晚燃起垛后,轻烟缭绕,到处笼罩着节日的气氛 。老人们将大块的肉、馍、饺子等食物抛进火堆,祝福人畜安康、五谷丰登 。晚上全家吃手把肉并进行各种辞旧迎新活动 。人们在房屋西侧雪地上插上香 , 朝西叩拜 , 以示缅怀祖先 。除夕夜家家吃饺子,饺子里包有白线,意寓长命百岁 。春节期间有曲棍球比赛、化装舞会、听书唱歌等游戏 。
高山族
高山族的人们在春节里身着艳丽的民族服装,成群结队欢聚在村边寨头畅饮美酒,并在乐器伴奏下尽情歌舞 。有的村寨还举行叉鱼比赛,开展背篓球、竿球等体育活动 。
赫哲族
赫哲族的春节是一年中最快乐的节目 。除夕夜家家做年饭、剪窗花、糊灯笼 。大年初一,姑娘、妇女和孩子们都穿上绣有云边的新装,到亲朋好友家拜年 。鱼宴是赫哲族人款待客人的美味佳肴,有酸辣风味的"踏拉长"(生鱼)、味香酥脆的"炒鱼毛"和透明鲜红的大马哈鱼籽 。滑雪、射草靶、叉草球是赫哲族青少年迷恋的娱乐活动 。
拉祜族
拉祜族在正月初一至初四过大年,在正月初九至十一过小年 。腊月三十晚上要杀猪、舂糯米粑,每家要做一对大的粑粑,象征星星,表示在新的一年里风调雨顺,五谷丰登 。拉祜族亦有大家聚集一起守岁的习俗 。
满族
满族过春节时要贴窗花、贴对联和"神"字 。年三十全家包饺子,饺子讲究有褶的,不能捏光边的"和尚头"饺子 , 恐日子过"秃"了 。饺子要码得横竖成行,象征新的一年财路四通八达,饺子不能摆成圈,恐日子过得没有门路 。
畲族
畲族过春节要舂糍粑 , 取其谐音,祝愿在新的一年里有好糍(时)运,日日粘粘(年年)甜 。畲族祀奉"盘瓠"祖先,大年初一 , 全家叩拜"盘古祖图"(根据盘瓠传说绘成的画像) , 讲述祖先创业的艰辛 。
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