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我们生活中有很多食物,不同种类的食物有不同的营养价值,有的时候 , 如果我们吃不完的话,就回放进冰箱里,但是有些食物是不能放到冰箱里的,估计大家都会问,冰箱不是能保鲜吗,为什么不能把食物放到冰箱里呢?下面,给大家具体介绍一下不能放进冰箱里的食物 。

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1、不能放在冰箱里的食物
1、淀粉类食物
馒头、花卷、面包等淀粉类食物不能放进冰箱中,会加快其变干变硬的速度,如果短时间吃不了的话,可以将其密封好放进冷冻室中冷冻 。
另外面包和饼干也不宜放在一起存放,这样一来面包中的水分会转移到饼干中,使饼干变软,面包反而变硬,对两者都不利 。
【哪些食物不能放在冰箱里?什么食物不能放到冰箱里?】 2、巧克力
放进冰箱的巧克力在拿出来后 , 表面容易出现白霜,不但失去原来的醇香口感,还会利于细菌的繁殖,储存巧克力的最佳温度是5℃—18℃ 。
可先用塑料袋密封,再置于冰箱冷藏室储存 。取出时 , 别立即打开,让它慢慢回温至室温再食用 。
3、鱼类
冰箱中的鱼不宜存放太久,家用电冰箱的冷藏温度一般为-15℃ , 最佳冰箱也只能达到-20℃,而水产品 , 尤其是鱼类,在贮藏温度未达到-30℃以下时,鱼体组织就会发生脱水或其它变化,如鲫鱼长时间冷藏,就容易出现鱼体酸败,肉质发生变化,不可食用 。
4、药材
药材不宜放在冰箱里 , 药材放入冰箱内,和其他食物混放时间一长 , 不但各种细菌容易侵入药材内,而且容易受潮,破坏了药材的药性 。
所以对一些贵重的药材,如人参、鹿茸、天麻、党参等,若需长期保存,可放在一个干净的玻璃瓶内,然后投入适量用文火炒至暗黄的糯米,待晾凉后放入,将瓶盖封严 , 搁置在阴凉通风处 。
5、西红柿
西红柿经低温冷冻后,肉质呈水泡状 , 显得软烂,或出现散裂现象,表面有黑斑,煮不熟,无鲜味 , 严重的则腐烂 。
6、黄瓜、青椒
黄瓜、青椒在冰箱中久存会出现变黑、变软、变味 。黄瓜还会长毛发粘 。因为冰箱里存放的温度一般为4℃至6℃左右,而黄瓜贮存适宜温度为10℃至12℃,青椒为7℃至8℃,因此不宜久存 。
7、绿叶菜
绿叶菜放在冰箱里不仅叶片会更快腐坏,还可能由于酶和细菌的作用 , 生成有毒的亚硝酸盐 。
8、香蕉
若把香蕉放在12℃以下的地方贮存,会使香蕉发黑腐烂 。
9、鲜荔枝
若将荔枝在0℃的环境中放置一天 , 即会使其表皮变黑,果肉变味 。
10、草莓
草莓储存在冰箱里,不仅果肉发泡、口感大打折扣 , 还容易霉变 。
2、不能给孩子吃的
1、甜饮料:
比如瓶装茶、果汁饮料、运动饮料和功能饮料等 。它们通常没有营养,但是热量却很充足 。建议妈咪把这些甜饮料“赶走”,换成白开水或者新鲜果汁,这些饮料没有热量 , 能让宝宝保持水分,补充营养 。
2、加工肉制品:
包括午餐肉、香肠和火腿等,这些是最不健康的食品,因为这些食品含有大量的钠,有时候还有脂肪以及亚硝酸盐一类的防腐剂 。据美国癌症研究学会报告,防腐剂与结肠癌患病危险增加有关 。钠含量高的饮食会增加患高血压的危险 。所以妈咪们还是少给宝宝吃为妙 。
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