每天一碗护血管1.西蓝花核桃羹：血管清理剂器
西兰花含有较多类黄酮，类黄酮是一种良好的血管清理剂，能有效清除血管上沉积的胆固醇 ， 还能防止血小板聚集，减少心脏病的发生 。
核桃含丰富的磷，可营养脑神经 ， 还含有大量亚油酸，和西兰花同食可增强软化血管的作用 。
2.紫菜芦笋汤：通络降血压
干紫菜中富含牛磺酸，可保护心肌、增强心脏功能，预防高血压、冠状动脉粥样硬化的发生 。
芦笋中含有人体多种氨基酸、矿物质及皂苷、多糖和黄酮类等成分，这些化学成分对高血脂症患者具有不同程度的降脂和软化血管作用 。
3.双耳汤：血管瘦身剂
银耳中的银耳多糖可清除自由基 ， 诱导人体产生抗体及干扰素，可治疗血管硬化 。
黑木耳中富含黑木耳多糖，有效地防止血栓的形成；同时能阻止血液中的胆固醇在血管上的沉积和凝结，可以给血管“瘦身” 。
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