银耳的营养功效有哪些?常吃银耳的功效作用有哪些?( 二 )


2、银耳+鹌鹑蛋
银耳性味甘平,是滋补强身食品 。银耳含有多种营养物质,具有阻止血液中胆固醇沉积和凝结的作用 。鹌鹑蛋营养价值远高于鸡蛋,具有补气益血、强身健脑、降压降脂之功效 。
银耳与鹌鹑蛋同食,能使强精补肾、益气养血、健脑强身的功效更为显著 。对贫血、妇婴营养不良、神经衰弱、血管硬化、心脏病等病人,均有补益作用 。常吃还能防止老年性疾病 。3、银耳+菊花
菊花、银耳具有滋养强壮、镇静止血的作用,两者搭配常用于治疗喉痛 。而菊花还有解热、镇静作用 。
4、银耳+茉莉花
茉莉花挥发油中含苯甲醇、茉莉花素、芳樟醇、安息香酸芳樟醇酯等活性成分 。从食物药性来看,茉莉花性味辛甘温,具有理气、开郁、辟秽、和中的功效 。银耳是常见的滋补品,具有滋阴清肺、益气补肾的功效 。
茉莉花与银耳搭配食用,不仅气味芳醇,而且还有疏肝解郁、滋阳降火的作用 。最适合于治疗肝气郁淤、痰火伤肺所引起的咳嗽、咯血、胸胁痛等症 。5、银耳+雪梨+川贝
雪梨、银耳都有滋阴润肺、治疗干咳少痰之功效;川贝也有润肺、止咳的功效 。雪梨、银耳、川贝三者合用,功效尤佳,对治疗久咳不愈患者效果显著 。
6、银耳+莲子
银耳与莲子搭配食用,有助于胃肠蠕动,减少脂肪吸收,故有减肥作用,并有去除脸部黄褐斑、雀斑的功效 。
7、银耳+燕窝+冰糖
用瓷罐或盖碗盛入燕窝、银耳、冰糖,隔水炖熟后服食 。可作支气管炎、肺心病、高血压以及冠心病等症的辅助治疗 。

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