整套茶具,整套茶具图片( 二 )


茶具的材质有很多种,瓷制、陶制、紫砂、玻璃等等,而其中比较主流的是瓷制茶具 。
一来瓷制茶具十分美观,而且一整套摆在茶桌的情况下,能够给茶桌增添不少分数 。
二来瓷制茶具的毛孔?。?加之一层光滑的釉面,不易吸附茶叶的香气,不会影响茶叶的纯正香气 。
三来瓷制茶具价格合适 , 在如今鱼龙混杂的市场环境下,想要买到不错的紫砂壶,不仅需要财力,更需要眼力,而瓷制茶具无疑更加廉价 。
以盖碗为例,百元左右就能买到一个不错的白瓷盖碗,绿茶、红茶、白茶、岩茶都能冲泡,适用面非常广 。
对于品茶来说,一套茶具是不可或缺的,不仅能让品茶的过程更加完整,还能增添仪式感,享受喝茶的乐趣 。
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一整套的茶具有哪些?都有什么用处?所谓茶具,是指与泡饮茶叶有关的专门器具 。人类最初煮饮茶叶,都使用当时日常的饮食器具 , 没有专用茶具 。到了饮茶盛行以后,才发明了茶壶、茶杯、茶碗、茶盘等等茶具 。
现代生活上常使用的叶形茶泡茶方式,其基本配备的用具可区分成下列四大类:
主泡器:主要的泡茶用具,如壶、盅、杯、盘等 。
辅泡器:辅助泡茶的用具,如茶荷、茶巾、渣匙、茶拂等 。
备水器:提供泡茶用水器具,如煮水器、热水瓶等 。
储茶器:存放茶叶的罐子 。
主泡器茶壶
茶壶为主要的泡茶容器,一般以陶壶为主,此外尚有瓷壶、石壶等 。上等的茶 , 强调的是色香味俱全,喉韵甘润且耐泡;而一把好茶壶不仅外观要美雅、质地要匀滑,最重要的是要实用 。
茶海
又称茶盅或公道杯 。茶壶内之茶汤浸泡至适当浓度后,茶汤倒至茶海,再分倒于各小茶杯内,以求茶汤浓度之均匀 。亦可于茶海上覆一滤网,以滤去茶渣、茶末 。没有专用的茶海时,也可以用茶壶充当 。其大致功用为:盛放泡好之茶汤 , 再分倒各杯,使各杯茶汤浓度相若 。沉淀茶渣 。
茶杯
茶杯的种类、大小应有尽有 。喝不同的茶用不同的茶杯 。近年来更流行边喝茶边闻茶香的闻香杯 。根据茶壶的形状、色择,选择适当的茶杯,搭配起来也颇具美感 。为便于欣赏茶汤颜色,及容易清洗 , 杯子内面最好上釉,而且是白色或浅色 。对杯子的要求,最好能做到「握」、「拿」舒服,「就口」舒适 , 「入口」顺畅 。
盖碗
或称盖杯,分为茶碗、碗盖、托碟三部份,置茶三公克于碗内,冲水约150度C,加盖五~六分钟后饮用 。以此法泡茶,通常喝上一泡已足,至多再加冲一次 。
茶盘
用以承放茶杯或其它茶具的盘子,以盛接泡茶过程中流出或倒掉之茶水 。也可以用作摆放茶杯的盘子,茶盘有塑料制品、不锈钢制品,形状有圆形、长方形等多种 。
辅泡器和其它器具茶则
茶则为盛茶入壶之用具,一般为竹制 。
茶漏
茶漏则于置茶时放在壶口上 , 以导茶入壶,防止茶叶掉落壶外 。
茶匙
又称「茶扒」 , 形状像汤匙所以称茶匙,其主要用途是挖取泡过的茶壶内茶叶,茶叶冲泡过后 , 往往会紧紧塞满茶壶,加上一般茶壶的口都不大,用手挖出茶叶既不方便也不卫生,故皆使用茶匙 。
茶荷
茶荷的功用与茶则、茶漏类似,皆为置茶的用具,但茶荷更兼具赏茶功能 。主要用途是将茶叶由茶罐移至茶壶 。主要有竹制品,既实用又可当艺术品,一举两得 。没有茶荷时可用质地较硬的厚纸板折成茶荷形状使用之 。

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