五、忌与维生素类同食
枣中的某些物质会使维生素K分解破坏,因而会大大降低大枣的治疗功效 。
六、吃大枣要细嚼慢咽
红枣是滋补调养佳品,可以经常食用,但切忌过量,食用过多会引起胃酸过多、腹胀等问题 。而且红枣的枣皮消化起来比较困难,一定要细嚼慢咽 。
七、服用退热药时忌食大枣
服用退热药物同时食用含糖量高的食物容易形成不溶性的复合体,减少初期的吸收速度 。大枣为含糖量高的食物,因此,在此期间忌食用大枣 。龋齿疼痛、下腹胀满、便秘患者也不宜食用枣 。
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