4、锅中油热后 ， 放入肉片翻炒至完全变色，盛出备用 。
5、锅中重新放少许油，放入山药、木耳翻炒均匀，加少许清水翻炒至熟 。
6、放入肉片翻炒均匀，加盐、鸡精调味即可 。
减肥原理：山药有纤体、降血糖的功用 。山药又名淮山，淮山药 。性平、味甘 。其块茎富含多种必需胺基酸、蛋白质及淀粉 ， 具粘液质、尿囊素、胆碱、纤维素、脂肪、维生素A、B2、C及钙、磷、铁、碘等矿物质，可提供人体多种必须的营养 。
山药最大的特点是能够供给人体大量的粘液蛋白 。这是一种多糖蛋白质，对人体有特殊的保健作用，能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管的弹性，防止动脉粥样硬化过早发生，减少皮下脂肪沉积，避免出现肥胖 。
所以 ， 山药是一种非常理想的减肥健美食品 。山药对于女性而言，它含有足够的纤维 ， 食用后就会产生饱胀感，从而控制进食欲望，是一种天然的纤体美食 。其次，山药本身就是一种高营养、低热量的食品 ， 可以放心地多加食用而不会有发胖的后顾之忧 。
黑木耳具有养颜、纤体、抗癌的功用 。黑木耳中所含的蛋白质、脂肪、糖类 ， 不仅是人体必需的营养成分，也是美容的物质基础 。其胡萝卜素进入人体后，转变成维生素A，有润泽皮肤毛发的作用 。
卵磷脂在体内可使体内脂肪呈液质状态，有利于脂肪在体内完全消耗，带动体内脂肪运动，使脂肪分布合理 ， 形体匀称 。纤维素促进肠蠕动，促进脂肪排泄，有利于减肥 。
2、夏季减肥适合的运动
Top1.散步
走路是夏季最好的有氧运动，而且不受年龄、时间、场地的限制 ， 只要迈开脚步，你就融入了健身大军 。在锻炼过程中，快走或慢走，速度自由控制 。
Top2.游泳
怕热的小伙伴看过来 ， 游泳就不会觉得热啦!更重要的是 ， 你可以优雅地对身体各部分进行360度的锻炼 ， 包括手、脚、腰、腹，对身体内脏,如如心、脑、肺、肝等也大有裨益 。对塑形也有良好的促进作用 。
Top3.健身球
健身球也是一项运动量小、不受场地、气候的限制的运动，它可以训练胸、腹、背、臀、腿等处的肌肉群 ， 而这些肌肉群在保持身体平衡、改善身体姿势以及预防运动损伤等方面发挥着重要作用 。颈椎病、肩周炎...不用吃药就可以治好 。
5种最适合夏季的运动迈开腿就能瘦
Top4.羽毛球
羽毛球可以在室内或室外玩 ， 打羽毛球的跑动范围相对较大，通过接球、挥拍的一系列动作就能够带动全身肌肉的锻炼Top5.瑜伽
夏天怎么美美地露肉?练瑜伽吧!虽说瑜伽是一项适合一年四季的运动，但是 ， 瑜伽不仅能减肥，还能让腹上松弛的肚腩 ， 腰部的赘肉变得更加紧实，助你塑造更诱人的身体曲线 。
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