抗氧化剂抗氧化剂BHT( 二 ) _生活百科

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应掌握使用时机:抗氧化剂只能阻碍或延缓食品的氧化,所以一般应当在食品保持新
奶粉配料表的抗氧化剂是什么意思？【抗氧化剂抗氧化剂BHT】抗氧化剂是属于食品添加剂的一种，抗氧化剂:能防止或延缓油脂或食品成分氧化分解、变质,提高食品稳定性的物质。主要是能帮助捕获并中和自由基，从而祛除自由基对人体损害的一类物质。以起到抗氧化的作用。