哪种蛋白质粉比较好?汤臣倍健儿童蛋白质粉好吗?( 二 )


4.不宜让婴儿吃过量的蛋
鸡蛋、鸭蛋均含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁和多种维生素,对婴儿的成长有一定的益处,但食之过多,会给婴儿带来不良的后果 。
营养专家认为 , 1岁到1岁半的婴儿,最好只吃蛋黄,而且每天不能超过1个;1岁半到2岁,可隔日吃1个蛋(包括蛋黄和蛋白);年龄稍大一些后 , 才可以每天吃2个蛋 。假如婴儿的粪便中,发现有如蛋白状的物质,则说明婴儿的肠胃不大好,不能很好地吸收蛋白质 。对于这些婴儿,最好把蛋黄煮到其它食物中一起喂食;如果婴儿正在出疹,更要注意暂不要吃蛋,以免增加胃肠负担 。
5.不宜让婴儿喝成年人饮料
(1)兴奋剂饮料:如咖啡、可乐等 , 其中含有咖啡碱,对小儿的中枢神经系统有兴奋作用 , 影响脑的发育 。
(2)酒精饮料:酒精刺激小儿胃粘膜、肠粘膜乳头,可造成损伤,影响正常的消化过程 。酒精对肝细胞有损害作用,严重时可有转氨酶增高 。
(3)茶叶水:虽然含有维生素、微量元素等对人体有益,但小儿对所含茶碱较为敏感,可使小儿兴奋、心跳加快、尿多、睡眠不安等 。茶叶中所含鞣质与食物中蛋白质结合,影响消化和吸收 。饮茶后铁元素的吸收下降2~3倍,可致贫血 。如以色列人有让婴儿喝茶的习惯,其中32.6的婴儿有贫血症 , 而不喝茶的婴儿患贫血症只占3.5% 。
(4)汽水:内含小苏打,中和胃酸 , 不利于消化 。胃酸减少,易患胃肠道感染 。含磷酸盐,影响铁的吸收,亦可成为贫血的原因 。
6.婴儿食物不宜太咸
食盐是钠和氯两种元素的化合物 , 婴儿肾脏发育尚不成熟,排钠能力弱,食盐过多易损伤肾脏 。体内钠离子增多 , 会造成钾离子随尿排出过多,从而易引起心脏、肌肉衰弱 。此外 , 食盐过多,可得高血压 。美国某医疗组织调查学龄儿童,发现这些儿童在婴儿时期多吃罐头装的咸食品,他们之中有l1%的人在10~13岁就患了高血压病 。因此,婴儿食物不宜太咸 。
7.忌给婴儿吃嚼过的食物
有的家长怕孩子嚼不烂食物,吃下去不好消化,就自己先嚼烂后,再给孩子吃 。有的嘴对嘴喂,也有的用手指头把嚼烂的食物,抹在孩子的嘴里,这样做是很不卫生的 。
因为大人的口里 , 常带有病菌及病毒,很容易使孩子传染上疾病 。因此,孩子不会嚼或不能嚼烂的食物,最好切碎、煮烂,用小匙喂给孩子吃 。1岁半以后就可让他自己学着吃,这样不仅卫生 , 还可培养孩子独立生活的能力 。
8.婴幼儿腹泻后不宜停食
婴幼儿由于一些原因会时不时引起腹泻,如果停食,可避免吸收不良 , 使水盐丢失减少,减少胆汁酸的丢失及避免肠粘膜损伤 。但是 , 继续喂养腹泻的婴幼儿,则可改善其一般的营养状况,还可降低进一步发生并发症 。
究竟如何好呢?专家们建议,腹泻期间的婴幼儿,不应停食和限食 。美国食物与营养委员会的营养和腹泻病控制分会,也称继续喂养腹泻的婴幼儿,是安全而有益的做法 。
腹泻婴幼儿 , 在恢复期间的饮食也应该强调 。为加速生长,他们的热能摄人量要增加25%,应选择那些富含热能和蛋白质的食物 , 使食物体积减少,并要少量多餐 。蛋白质的摄入量应增加1倍 。

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