(10)话梅和蜜饯类食物
这类食物含有亚硝酸盐，在人体内可结合胺形成潜在的致癌物质亚硝酸胺；含有香精等添加剂可能损害肝脏等脏器；含有较高盐分可能导致血压升高和肾脏负担加重 。
2、夏季如何防病
(1)夏季的着装有讲究
夏季衣服以轻、薄、柔软为好 。衣料的透气性、吸热性愈好，愈能有效地帮助人体散热，使人穿着舒适而凉爽 。夏天宜穿浅色服装，以防射辐射热 。忌以深色、黑色为主，这些衣服特吸热啦 。
(2)睡眠很重要
夏季作息，宜尽早些入睡，心平气和躺在床上，早点起床，以顺应自然界阳盛阴虚的变化，应忠守早睡早起身体好的规则哦 。经过一上午的学习和工作后，可能有疲劳之感，需要午休做适当的补偿 。尤其是老年人，更需要中午休息一下 。午睡的时间不宜太长，最好在一小时以内 。太久的话，晚上可能会造成太过精神的哦;饭后不要立即躺卧，应稍活动一下，以利饮食消化 。午睡时不要在有穿堂风经过的地方睡，不要伏在桌子上睡 ， 以免压迫胸部，影响呼吸 。午睡时最好脱掉外衣，并在腹部盖上毛巾被，以免胃腹部受寒 。
(3)戴帽子有学问
夏季，强烈的阳光照射，会使人体产生一系列不良影响，使皮肤晒黑，可导致白内障、晒伤皮肤、引发皮癌 。在强烈的阳光下，至少要戴顶帽子 。保护头部，以防中暑哦 。
(4)盛夏居室的布置
首先，要将多余的或暂时不用的家具搬掉，使居市拥有较宽敞的空间 。每天将南北两向的门窗打开，呼吸对流而生的自然风，可使居室满屋生凉透爽 。其次，用淡绿、浅兰、瓦灰、乳白等色彩装饰墙面、天花板、窗帘、沙发套，能让人心理滋生舒适爽凉 。还有，在向阳的外窗户上方装上凉蓬，将烈日直射带来的热量阻之窗外 。减少嘈杂的噪音亦是求凉生爽的诀窍之一哦 。
(5)夏天尽可能避免用凉水冲脚
经常用凉水冲脚的话，脚遇寒，会通过血管传导而引起周身一系列的复杂病理反应 ， 最终导致各种疾病 。
(6)吹电风扇的学问
吹风不宜过大 ， 不宜对人直吹，不宜持续固定对身体某个部位吹风，宜吹吹停停 。如果出汗较多时 ， 不要立即在静坐或静卧情况下吹风 。
(7)空调房间不久待
夏季气温高 ， 衣着单?。な奔浯粼诘臀禄肪忱? ，"冷"感觉传至体温调节中枢 ， 指令皮肤血管收缩，汗腺停止分泌，以减少散热 ， 保持体温;"冷"感觉使交感神经兴奋，导致腹腔内血管收缩，胃肠运动减弱，从而出现诸多相应症状 。空调所放出的冷气，寒冷刺激女性躯体，可影响卵巢功能，使排卵发生障碍，月经失调 。除上述冷的因素外，门窗密闭，缺少新鲜空气;空调房内、外气温相差过大;以及虽有空调过滤器能排除大部分灰尘 ， 却无法排除微生物，致病菌容易在空调房内寄宿、生长繁殖……这些都是致病的原因 。
所以，千万不可太贪凉哦，出去透透新鲜空气，人也精神点 。
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