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煮汤圆的正确方法多长时间？煮汤圆的时候要开水下，待水烧开后，把汤圆慢慢放入锅内，同时应随即用勺将其轻轻推开，朝同一方向略作搅动，使其旋转几圈 ， 不粘锅 。
煮汤圆需要慢火煮 。旺火煮上片刻，待汤圆浮起后，迅速改用小火慢煮 ， 否则会使汤圆在锅内不断翻滚 ， 煮出的汤圆外熟里生不好吃 。
煮汤圆的时候还应该多加几次冷水，一般煮汤圆需要十分钟左右 ， 关键取决于火候，但是不建议煮太久 ， 否则汤圆就会粘到一起 。
水开后，将汤圆的生坯放入沸水中 ， 用勺子轻轻搅动，使其不粘锅，大火煮浮起后改小火，中间加几次冷水 ， 大概十分钟后，就可起锅开吃 。
元宵煮法步骤？1、锅中烧水煮沸，下元宵时，先用勺子将沸腾的水顺搅，使之成漩涡状，即将元宵丢入锅中，这样 ， 元宵随着水旋转，不粘锅，才能保持圆满
2、然后用猛火煮五分钟，煮沸时随时加少许冷水入锅，以防止连续沸腾之水冲坏元宵，调成慢火再煮五分钟左右 ， 看见汤圆胀大和浮于汤面，即将火关小，待外表变柔呈米色时，用筷子按一按，松软了即可起锅，一家人美食一顿了
要想把元宵煮的既好吃又美观还要掌握以下7个小窍门
轻轻捏：在下锅前，用干净的手轻轻捏元宵，使其外表上略有裂纹 ， 这样下锅煮透后的元宵里外皆熟 ， 不会夹生，且软滑可口
开水下：待水煮开后，把元宵慢慢放入锅内，同时应随即用勺将其轻轻推开 ， 朝同一方向略作搅动，使其旋转几圈，不粘锅
慢火煮：旺火煮上片刻，等元宵浮起后，立即改用小火慢煮，否则会使元宵在锅内翻滚，煮出的元宵外熟里生不好吃
点冷水：在煮元宵的过程中，每煮开一次锅应同时点入适量的冷水，使锅内的元宵保持似滚非滚的状态 。开锅两三次后，再煮上一会儿，便可出锅食用
勤换水：锅内的沸水煮过两三次元宵后 ， 应及时换水，因为这时锅内的元宵汤已变得稠腻，如果再继续使用下去，不但元宵熟得慢，而且容易夹生
及时煮：生元宵的糯米粉中含水量较多 ， 若将元宵做好后久放，会出现变质现象，生元宵受冻后再煮 ， 还会煮破皮子，影响外观
快出锅：已经煮出的元宵若一时吃不完，应及时出锅，并将其置于洁净的冷开水中，等到冷却后捞出装入盘中
煮汤圆过程？步骤1
拿出汤圆解冻15分钟
步骤2
将水倒入锅中烧开，轻轻放入汤圆，用勺子翻动汤圆，以免糊锅 。开锅后，转小火，等汤圆浮起来即可
煮汤圆的方法和步骤？汤圆怎么煮
1、汤圆应该放在开水中煮，平时煮汤圆的时候一定要把锅中先放水加热，烧开以后再把准备好的汤圆放到锅中 ， 而且汤圆入锅以后，你一定要把火力调小一些，让锅中的水保持微微沸腾即可 。
2、在煮汤圆的过程中，要用勺子的背部，把锅中的汤圆轻轻推开，防止它们粘在一起 ， 更防止它们粘在锅的底部，只有这样才能让锅中的汤圆均匀受热，才能让煮好的汤圆特别好吃 。
3、再用中火煮汤圆的过程中 ， 如果锅中的水沸腾过大，就要及时加入适量的冷水，这样在冷热刺激的情况下，汤圆的表皮就会凝结 ， 它的表面会变的更结实 ， 在煮制过程中就不会有破皮的情况发生 。
煮汤圆的方法与步骤
1、在家中煮汤圆是要准备200克左右的汤圆，再准备一个不锈钢汤锅，然后准备足量的清水和一把勺子 。把准备好的清水放到不锈钢锅中，盖好锅盖，加热烧开 。
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