5、煮汤圆的注意事项
煮汤圆的过程中，如果火开太大，导致锅里的水被迅速烧开，但你明显觉得汤圆没熟 ， 那就加一些凉水进去，多煮一会，直到汤圆浮上水面 。
汤圆一定要煮熟煮透 ， 由于做汤圆的原材料是直链淀粉，遇热更易糊化，如果没有煮熟煮透的话，汤圆吃了很容易导致消化不良 。
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