喝法:一星期喝1—2次
食材:当归15g、鸡蛋1个、红糖30g
做法:
①把当归片放入锅中,加入适量清水 , 大火煮开后转中小火煮15分钟 。
②鸡蛋放入锅中,加没过鸡蛋的冷水,中火煮开至熟 。
③取出,用冷水泡浸一下 , 剥去鸡蛋壳,并用叉子在蛋白的表面扎一下 。
④把剥好的鸡蛋放入当归水中,调大火,煮开后转中小火继续煮10分钟左右 。
⑤加入红糖,煮至糖溶即可,晾至温热,即可开吃 。
当归大枣炖排骨功效:补血养颜 , 调理气血 。
喝法:月经走后一周
食材:排骨200g、大枣10颗、当归5g、枸杞5g、盐适量
做法:
①将排骨,枸杞 , 大枣(剪成两半),当归片洗干净放入炖盅内加适量水,水开后转小火炖1.5小时 。
②炖好后加入适量盐调味 。
当归黄芪炖瘦肉功效:当归大枣补血,黄芪补气,两者结合如强强联手,非常补气血,特别适量女士饮用 。
喝法:月经前后食用最好
食材:猪瘦肉150g、当归12g、大枣5颗、黄芪10g、盐适量、姜片适量
做法:
①把瘦肉和姜片冷水下锅焯一下血水,然后过清水洗净,入炖盅;
②当归片、去核大枣、黄芪等也入炖盅;
③注入约八成满的开水 , 按电子炖盅的说明操作在外围也加适量开水,盖好盖子;
④炖约2.5-3小时,食用前加少许盐或者不加盐匀可 。
当归炖乌鸡功效:专治血虚、肾虚,尤其是冬天手脚冰凉的很管用 。
喝法:想喝就可以喝~
食材:乌鸡250g、油适量、盐适量、当归10g、黄芪10g
做法:
①乌鸡切开几小段,用水煮1分钟;
②当归、黄芪清洗一下同放锅内,加入适量水;
③盖上锅盖炖3个小时,在喝前再加入适量的食盐 。
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