9.锅中放一大勺油 , 油热后下葱姜蒜爆香
10.将秋葵下锅翻炒,加入一小勺盐,继续翻炒
11.然后加入焯熟的银耳
12.翻炒均匀
13.最后加入腊肠翻炒均匀即可出锅
小贴士
1、秋葵不可以炒时间过长,否则会破坏营养,翻炒出粘液即可 , 这种粘液对身体很好,是秋葵精华所在
2、银耳在下锅翻炒前,一定要下锅焯熟,否则炒的时候会崩锅
1.黄秋葵洗净切片备用 。
2.锅内放入适量的食油 , 开中火 。
3.锅热倒入肉片翻炒,肉片炒香后放入黄秋葵继续炒 。
4.加入适量的盐、黄酒继续炒 。
5.菜熟加入适量的味精、胡椒粉拌匀即可
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