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夏天吃火锅怎么吃不上火？夏天吃火锅喝冰啤酒好吗？( 二 )

生活百科夏天


一个提醒：爱，也不要贪食
夏日里最好不要超过半个月一次，过于频繁吃火锅容易导致虚火上升 。另外，痛风症者不宜 。
温馨提示
含有金银花、夏枯草、菊花以及甘草等药材的王老吉是预防上火的有效凉茶 ， 其混杂着苦涩、清香、微甘的气息，被广大消费者接受 。不论是烧烤宵夜、还是火锅聚餐 ， 一人一瓶王老吉是不可或缺的 。
很多人喜欢在吃火锅的时候搭配啤酒，但专家提醒，患有慢性咽炎的人吃火锅要有所节制，火锅不要与啤酒配搭，以免过热的食物刺激咽喉，诱发咽炎等疾病，或使鼻出血、痛风等病情加重 。
4、当心爽过之后是上火
在北京火锅店，还常常搭配烧烤、冰啤等，口味很受市民欢迎 。但是很多人吃了火锅之后常常感觉喉咙很干疼，其实这是由吃火锅引起的 。平时患有慢性咽炎的人，过量吃火锅后，更会加重咽炎的症状 。
小黎是来自重庆的学生，在北京就读大学 ， 经常和同学们一起吃涮着肉火锅，结果第二天喉咙即难以发声且十分干涩难受 。经检查 ， 发现她患上了慢性咽喉炎和咽感异常等病症 。
5、当心火锅啤酒引火烧身
为小黎接诊的专家介绍，近期因为吃“火锅”而看咽喉疾病的患者明显增多 ， “几乎每天都会接诊两三例，还有一些是因为吃火锅导致鼻腔干燥出血的患者 。”
年轻人吃火锅后更易引发咽炎的原因之一在于，火锅店常常搭配烧烤、冰啤等一起售卖，口味很受年轻人欢迎 。但由于烧烤和火锅都是趁热吃且辣椒刺激性很大，而冰啤酒里所含里的一氧化碳还会加重对黏膜的刺激，而且一烫一冰双重“攻击”咽喉，很容易引发咽喉不适 ， 最常见的便是咽喉炎、咽喉水肿等 。
特此提醒：在吃火锅时应多吃点蔬菜、水果，或是绿豆汤等甜品 。吃火锅时尽量不要喝啤酒 ， 尤其是冰啤 。在日常生活中应尽量不吸烟，不喝酒，不吃辛辣刺激性大的食物，减少对咽喉的刺激 。
6、吃火锅喝啤酒易患痛风
体检中心对42773名男性进行体检后得出的数据显示，患高尿酸血症者最多 ， 有13829人，占总体检人数的32.33% 。专家称，这与饮食习惯有关 。
专家解释，高尿酸血症又称痛风，是一种常见病 。从饮食习惯来说 ， 男性最容易患高尿酸血症 。因为男同房吃火锅，最爱烫的是毛肚、鸭肠、肾脏等动物内脏，且常常以啤酒“为伴”，这些都是导致高尿酸血症的“元凶” 。
专家称，要预防高尿酸血症 ， 首先要少吃或不吃动物内脏、海鲜、贝壳类食物等 。调查显示，烫一次火锅比一顿正餐摄入嘌呤(是一种导致尿酸高的物质)高10倍甚至数十倍 。此外，啤酒中含有大量嘌呤 ， 更不宜多饮，一瓶啤酒可使尿酸升高一倍 。

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