第一步：看 。
新鲜的草莓不会特别的大，外表也比较亮 ， 像似有一层蜡涂在上面，蜡质感很好，花托也是挺的 。不新鲜的草莓则会给人以湿哒哒的感觉，屁股也比较大，花托则是卷曲的 。这些是我们用肉眼就可以分辨的，所以，选购时要注意观察，注意区分 。
第二步：闻 。
新鲜的草莓会有一股扑鼻的清香，不新鲜的草莓闻起来则是一阵腥味，使人觉得恶心，这样的草莓则就不可以选购了，以免吃了生病 。
第三步：尝 。
新鲜的草莓吃起来脆脆的，咬完后满口盈香，汁水也比较充沛 。不新鲜的草莓吃起来便是软软的，香味也不是很重 ， 有吃菜的感觉 。
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