3、锅里多放油，放少许糖炒糖色，然后把鸡爪子倒进锅里翻炒 ， 最好炒到皮都起泡的程度 。
4、然后加了一点这个甜辣酱，加一点老抽酱油 ， 姜片，花椒，大料，盐，料酒，加水没过鸡爪 。
5、大火煮开后小火炖至汤几乎没了就可以盛出锅了 。
【花生鸡脚汤怎么做？花生鸡脚汤的做法是什么？】
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