诊断标准为在通常饮食状态下，2次采集非同日的空腹血 ， 以尿酸酶法测定血尿酸值，男性高于420umol/L，女性高于360umol/L 。豆类食物属于中高嘌呤食物 。
其中中嘌呤(50-150mg/100g食物)豆类：豆腐 ， 豆腐干，豆奶 ， 豆浆 ， 绿豆，红豆，黄豆，黑豆，蚕豆 ， 豌豆，豆苗等 。
高嘌呤(150-1000mg/100g食物)豆类：黄豆，扁豆等 。
请问尿酸高怎么办 ， 510多，要治疗吗？尿酸是体内嘌呤的代谢产物，尿酸指数510多 ， 如果身体没有其他异常，可以不用采用药物进行治疗 ， 选择平时的饮食进行调控 。减少高嘌呤食物的摄入，比如海鲜和腌制类食物 ， 要多吃低嘌呤的杂粮和水果蔬菜，并且还要对体内尿酸的指数进行实时监控 。
高尿酸血症是痛风吗？诊断标准是什么？高尿酸血症是痛风吗，诊断标准是什么？高尿酸血症是高尿酸血症，痛风是痛风 。有点拗口，意思就是，有痛风的人一定会存在高尿酸血症 。但是 ， 有高尿酸血症的人未必会发展为痛风，有可能带着高尿酸生活一辈子也不会有发出痛风，不过，风险很高，所以也应该注意 。
那么对于尿酸都有哪些诊断的标准呢？一般男性的血尿酸正常值为149～417vmol/L ， 女性正常血尿酸水平为89～357vmol/L，而高尿酸血症的诊断标准为，男性血尿酸水平为420vmol/L，女性血尿酸水平为360vmol/L 。如果出现尿酸升高，一定注意引起重视，以免诱发出痛风 ， 在调整饮食的同时，还应该每半年监测一次尿酸 ， 如果尿酸没有发生升高，那么饮食上可以逐渐恢复到正常的饮食 ， 如果有变化，逐渐升高，那么一定要小心 。
尿酸高但没有痛风要不要降？很多人会用疾病来衡量机体的各项健康指标，即没有疾病问题就不大，比如尿酸高 ， 在没有发展为痛风的时候，很少有人会去着重去管理 ， 因为很多人不知道的是，高尿酸血症不仅仅会引发痛风，还会增加心衰、心梗、肥胖、高血压、高血脂、高血糖、肾病等等疾病的风险 。所以即便没有痛风，但有高尿酸血症的人也不是安全的，最好引起重视将尿酸控制在正常范围 。
尿酸800是什么概念？尿酸800umol/L已经是很高的血尿酸水平了 ， 远远超过420umol/L高尿酸血症的诊断标准 。建议大家引起足够的重视，并进行规范化的治疗 ， 以减少痛风等并发症的发生，提高我们的生活质量 。
高尿酸血症已成为仅次于糖尿病的第二大代谢性疾病，患病人数众多，随病情的进展，也会导致一系列并发症的发生，不仅与痛风的发生直接相关，也与高血压、糖尿病、冠心病等疾病的发生、发展密切相关 。相信很多人都有这样的疑问，是不是血尿酸水平升高，就一定会出现痛风等并发症，其实并不是这样，只能说血尿酸水平越高，发生痛风等并发症的概率越大 。其原因在于个人体质存在差异 ， 痛风发生的前提是血尿酸水平升高超过饱和度并出现结晶析出，才会导致痛风的发生，所以血尿酸水平升高，并不一定就会发生痛风，相反，大多数人群还是以无症状高尿酸血症的形式存在 。对于已有高尿酸血症的患者，我们建议大家应积极治疗，注意改善生活方式，做到严格限制高嘌呤食物的摄入、多饮水、保暖、戒烟限酒、适当运动、控制体重、规律作息和保暖，并注意使用降尿酸药物，同时注意监测血尿酸水平的变化和定期复查 。
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