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5、胡萝卜
中医认为胡萝卜味甘 ， 性平，有健脾和胃、补肝明目、清热解毒、降气止咳等功效 ， 可用于肠胃不适的症状 。胡萝卜富含维生素，并有轻微而持续发汗的作用，可刺激皮肤的新陈代谢 ， 增进血液循环适宜于皮肤干燥、粗糙者食用 。
有研究发现，胡萝卜中的β-胡萝卜素有调节血液中组织胺平衡的功效，能有效预防花粉过敏症、过敏性皮炎等过敏反应 。
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