富硒,富硒鸡蛋( 二 )


富硒肉类 , 每100克含硒15微克至50微克 。
高硒是一种叫法 , 国家没有高硒标准 , 高硒是大众习惯性说法 , 没有严格意义的硒含量要求 , 是一种相对概念,与低硒相对应 。
国家及权威专业媒体没有高硒食物的说法,也没有高硒地区的叫法,这一点与富硒是不同的,富硒食品需要达到一定的含硒量才能叫富硒食品,富硒土壤也需要土壤中的硒含量达到一定数值,才可以叫富硒土壤 。
刚才含硒的例子,猪肾可以叫做高硒食品,比大多数食物含硒量高,相对而言 , 蓝莓就可以叫低硒食品,比大多数食物含硒量低 。
富硒的好处?硒是人体不可缺少的微量元素,富硒的好处有:
1.富硒的抗氧化作用能减缓氧化引起的组织衰老 。
2.有利于消化道健康 , 可以改善便秘症状,促进消化酶活性,增强消化功能 。
3.提高身体抵抗力,硒能保护细胞膜免受自由基的破坏,维持红细胞和白细胞的功能,增强人体抵抗力 。

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