猪血腐竹粥怎么做？猪血腐竹粥的做法是什么？( 二 ) _腐竹

(5)菠菜猪血汤
取菠菜100克洗净，留菜梗去须根，切段，焯水，猪血100克洗净切块，将菠菜梗放入沸水锅中稍煮，再放入猪血，小火煲沸后，放入菠菜叶继续煲沸，加食盐调味即可食用。这道汤有养血补血，通利肠胃的功效，适合便秘，便血患者食用。
(6)豆芽菜猪血汤
取熟猪血300克，用清水洗净，切成块，黄豆芽175克洗净，去根，切成段，生姜适量去皮切片，在炒锅内放油烧热，爆香姜片，放入黄豆芽炒香，加适量清水，开大火烧滚30分钟。放入熟猪血烧滚，加适量食盐调味即可。这道汤有清肠排毒，滋阴补血的功效，男女老少皆宜食用。