调制：将甘蔗削皮 ， 切碎，和红茶共煎 。
功效：清热生津 ， 治疗咽干口渴，喉痒咳嗽 ， 过食肥腻食品等，是理想的保健茶饮 。
四、糯米红茶
材料：糯米50克 ， 红茶5克 。
调制：
1、将糯米洗净，放入锅中 。
2、加入适量清水煮 。
3、在煮好的糯米中加入红茶 ， 即可饮用 。
功效：益气养血，改善身体虚弱症状 。
五、桂花红茶：
材料：7到10朵干桂花，红糖20克 ， 红茶5克 。
调制：将干桂花、红糖加入红茶后，以热水冲泡 。
六、冰红茶
将红茶泡制成浓度略高的茶汤 ， 然后，将冰块加入杯中达八分满 ， 徐徐加入红茶汤 。再视各人爱好加糖搅拌均匀，即可调制出一杯色、香、味俱全的冰红茶 。
七、泡沫红茶
用红茶、冰块、果酱、糖水 ， 先用开水冲泡红茶，过滤出茶汤备用;用调酒器放入冰块至八九分满，加入糖水，再加红茶汤，拧紧瓶盖、上下用力摇晃，利用冷热冲击下急速冷却的原理产生泡沫 ， 摇至冰块溶化即可倒出饮用 。
八、皇家奶茶
红茶、清香型高品质高度数洋酒、方糖、牛奶，先用开水冲泡红茶 ， 过滤出茶汤备用;用汤匙盛8分满加一块方糖，点燃方糖约一分钟倒入奶茶杯，加入已冲泡好的红茶汤，再加入大概4毫升的纯牛奶，搅拌均匀即可饮用 。
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