食用方法：取嫩竹笋100克，煮熟后切片，芹菜100克，切段后用开水略焯，沥干水分后与竹笋片混合 ， 加入食盐，鸡精 ， 香油调味即可 。
注意事项：芹菜含有的粗纤维较多，且性凉，故脾胃虚寒，大便溏泄以及小儿脾弱者不宜过多食用 。芹菜叶的营养成分比叶柄高，其中胡萝卜素含量是叶柄的88倍，维生素C含量是叶柄的13倍 ， 维生素B1含量是叶柄的17倍，食用时不可将芹菜叶丢弃 。
(2)洋葱
洋葱所含的前列腺素能减少外周血管和心脏冠状动脉的阻力，对抗人体内的升压物质，又能促进钠盐的排泄，从而起到降低血压的功效 。
【高血压能吃泥鳅吗？高血压患者吃泥鳅好吗？】 食用方法：取洋葱2个，红葡萄酒500毫升 ， 将洋葱洗净，切成八等分约半月形，放入玻璃瓶中，加入红葡萄酒 ， 密封玻璃瓶，在阴凉处放置2-8天后，取出洋葱片 ， 与红葡萄酒分开装入瓶中，放入冰箱中冷藏 ， 每日引用20-50毫升，用于高血压治疗 。
注意事项：皮肤瘙痒 ， 有眼部疾病，肺胃发炎者不宜食用洋葱 ， 容易加重症状 。洋葱也不宜食用过多，会引起眼睛模糊和胃肠胀气，排气 。
(3)海带
海带中含有较多的海藻酸和褐藻酸，有显著的降压效果 ， 干海带表明的那层白霜，叫甘露醇，这种物质有利尿消肿的作用，与碘，钾，维生素B3等协同作用，有助于防治水肿 。
食用方法：取海带150克，豆腐250克，粳米30克，菜油，食盐少许 。将海带用温水泡软后切成细丝 ， 豆腐用菜油炸至金黄后切成小块，粳米淘净后放入锅中，加适量水 ， 与海带，豆腐共同煮粥，中火熬煮至米开花，汤稠，放少许食盐调味即可 。
注意事项：海带性寒 ， 体质偏寒，脾虚腹泻者不宜过多食用 ， 海带含碘量高，孕妇不宜过多食用，否则会影响胎儿的甲状腺发育 。
(4)胡萝卜
胡萝卜含有槲皮素 ， 山奈酚，能增加冠状动脉血流量，降低血脂 ， 促进肾上腺素合成，有降压，强心作用 ，
食用方法：取新鲜胡萝卜100克，洗净后切?。?与大米一起煮粥，每日早晚食用，可以用于夜盲症 ， 高血压的辅助治疗 。
注意事项：胡萝卜不宜过多食用，因为其中的胡萝卜素会沉积于皮肤表面 ， 使皮肤发黄，过多的胡萝卜素还会影响女性卵巢的黄体素合成，分泌减少，甚至会造成月经不调，不排卵的现象出现 。
(5)大蒜
大蒜中含有一种叫硫化丙烯的辣味素 ， 可以杀死病原菌和寄生虫，是目前的天然植物中抗菌效果最好，这种辣味素除了有预防感冒的作用 ， 还能有效降低胆固醇 ， 调节血压，抑制血栓形成和预防动脉硬化 。
食用方法：取用盐腌制锅的大蒜1000克，在清水中浸泡半天，捞出沥干水分，放入坛中，将白糖，香醋拌匀，倒入大蒜中 ， 每天翻动一次，连续翻动3天，再将坛子密封，2个月后即可食用 。
注意事项：大蒜中的刺激性成分对胃溃疡患者和有眼部疾病的人群不理，不宜食用 。此外大蒜不宜空腹食用，容易刺激肠胃粘膜 。也不宜一次食用过多，对眼睛不利 。
相关经验推荐
- 年轻人高血压的原因
- 过夜的虾还能吃吗
- 发霉的面粉还能吃吗？发霉的面粉可以吃吗？
- 孕妇不能吃什么鱼
- 高血压药什么时候吃好
- 高血压是什么原因引起的
- 治疗孕妇失眠的食谱有哪些？孕妇失眠不能吃什么食物？
- 产妇可以吃山楂片吗？产妇能不能吃山楂？
- 桂圆表面发霉还能吃吗？桂圆外壳发霉还能吃吗？
- 哪种情况下的西瓜不能吃？吃西瓜有哪注意事项些？