生吃鸡蛋有哪些危害？吃鸡蛋有哪些注意事项？( 二 ) _肠道病

第六、很多会打开鸡蛋的时候发现已经是发臭的鸡蛋，可是很多人会把这类鸡蛋炒一下接着吃，其实这是很大的一个误区，臭鸡蛋是由于细菌侵入鸡蛋内大量繁殖，产生变质，建议大家千万不要食用。
第七、另外有一种鸡蛋的问题是粘壳蛋的情况，这类鸡蛋的形成原因是，这种蛋因储存时间过长，蛋黄膜由韧变弱，大家可以看看鸡蛋有没有发色，另外有没有异味，如果没有的话可以炒着吃。
第八、我们也会遇到一只发霉鸡的蛋，这是要是因为有的鸡蛋遭到雨淋的情况，或者是因为家里面受潮，会把蛋壳表面的保护膜洗掉，这样的鸡蛋建议大家不要食用，因为这类鸡蛋会引起身体健康问题。