春季一定要注意清理肠胃，这是排毒的好时期 ， 所以在饮食上面我们需要多加留意 。春季养生应当调理肠胃，最简单的做法就是清淡饮食 。与节日以及外出饮食中肥甘厚腻相反，节后饮食要减少油腻，少糖、少盐，而广州人喜欢煲白粥“清肠胃”的做法也是可以的 ， 粥水等易消化的食物有助于帮助脾胃运动，但并非一定要白粥 ， 春季养生可以根据个人口味添加青菜和肉类，一方面促进食欲 ， 另一方面也有助于营养均衡 。但基于清淡饮食的原则，肉类不要放太多，并尽量使用瘦肉等少油腻的食材 。
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