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农产品市场调查的方法包括观察法、实验法、面谈调查法、邮寄调查、电话调查、访问法和问卷法等 。其中,观察法是社会调查和市场调查研究的最基本的方法 。它是由调查人员根据调查研究的对象 , 利用眼睛、耳朵等感官以直接观察的方式对其进行考察并搜集资料 。

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面谈调查 。调查者根据调查提纲直接访问被调查者,当面询问有关问题,既可以是个别面谈,也可以是群体面谈 。能够直接接触被访者,收集到第一手资料 , 谈话伸缩性强,彼此可以沟通思想,还能产生激励效果 。

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实验法由调查人员跟进调查的要求,用实验的方式,对调查的对象控制在特定的环境条件下,对其进行观察以获得相应的信息 。控制对象可以是产品的价格、品质、包装等,在可控制的条件下观察市场现象,揭示在自然条件下不易发生的市场规律,这种方法主要用于市场销售实验和消费者使用实验 。

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邮寄调查 。就是调查人员将设计好的调查问卷表寄给被调查者 , 要求被调查者填妥后寄回的一种调查方法 。调查区域较广 , 调查人员无主观偏见,调查成本较低,被调查者有较充分的时间填写问卷,如果需要,还可以查问有关资料,以便准确回答问题 。
【农产品市场调查的方法包括什么】
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